2008年以來(lái)，農(nóng)業(yè)部建立農(nóng)墾系統(tǒng)質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，涵蓋米面、水果、茶葉、畜肉、禽肉、蛋類(lèi)、水產(chǎn)品等七類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品，建立“農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯展示平臺(tái)”。

商務(wù)部、財(cái)政部自2010年以來(lái)至2018年底，在58個(gè)城市開(kāi)展肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)開(kāi)展肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)，建成以中央、省、市三級(jí)平臺(tái)為主體、全國(guó)互連互通、協(xié)調(diào)運(yùn)作的追溯管理網(wǎng)絡(luò)，將來(lái)會(huì)逐步擴(kuò)大到中藥材、酒類(lèi)、奶制品、水果以及水產(chǎn)品等品種。

我國(guó)幅員遼闊，各地域經(jīng)濟(jì)和發(fā)展水平及消費(fèi)者對(duì)可追溯性產(chǎn)品的支持程度差異明顯，因此在推行食品追溯體系進(jìn)程中不能同步推進(jìn)。

很多產(chǎn)品只能要求相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，自行搭建追溯系統(tǒng)。

而在疫情當(dāng)前，各地區(qū)對(duì)食品的追溯要求又有了不同程度的加強(qiáng)要求，大部分家禽養(yǎng)殖廠，白條雞屠宰場(chǎng)都需要搭建相對(duì)應(yīng)的追溯系統(tǒng)