本身這個蟲草就是個溫補的食品，但是對于虛熱的人來說，這個溫補的藥材就不適合他們了，還容易讓他們燥熱，這個虛熱是陰虛火旺還有體內(nèi)有熱的兩種虛，這兩種人士，要切記不能盲目進補，還是要根據(jù)自己的身體情況，選擇合適的藥材，去補補自己的身體，要不然，麻煩可就大了哦。

畢竟人體在中醫(yī)的方面講來，是有不同的體質(zhì)的，不同的人就是有著不同的對待的方式，吃的方面當然也有著不少的區(qū)別，就像是有些人永遠都不會胖，有些人怎么吃都會胖的這種體質(zhì)差不多，人體還是存在著區(qū)別的。

消費者要想保存好新鮮冬蟲夏草，需要做好以下幾條：

1、消費者買到手的新鮮冬蟲夏草要盡可能新鮮；新鮮蟲草從采挖出土到消費者手里，都會有一定的時間，畢竟在原產(chǎn)地收購、刷泥和真空封裝，再加上運輸、中轉(zhuǎn)，都需要一定的時間，但這個時間越短越好，一般以3～4天為佳，超過5天，新鮮蟲草的新鮮度就明顯下降了，因此要想把新鮮蟲草保存好，首先要它夠新鮮。

近些年冬蟲夏草的價格一直很高，通常每斤從幾萬到十幾萬不等，使用等級劃分的概念在交易時缺乏準確的議價與計價標準，容易讓買賣雙方引起爭議，因此目前大多數(shù)冬蟲夏草交易過程中已不采用，目前只有部分零售商家還在使用，對于冬蟲夏草等級這個概念大家只能做參考之用。市場上交易冬蟲夏草，一般都是按規(guī)格(如：A條/克、B條/斤、C條/公斤)來定義冬蟲夏草的大小，不過冬蟲夏草的等級與規(guī)格之間存在一一對應(yīng)的關(guān)系，市面上通常將冬蟲夏草劃分為五個等級。

回收冬蟲夏草的禁忌有以下5點

、吃冬蟲夏草忌量大或量小

冬蟲夏草本質(zhì)上是一味中藥，長期服用能提高人體抗疲勞，配合其他中藥材可人體諸虛百損。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，實際上是沒有效果的。蟲草并不像西藥，短時間內(nèi)就能感覺到療效，它在人體內(nèi)需要一個積累的過程，長期足量服用才能見到效果。相反如果食用的量過多，人體沒辦法全部吸收，也是一種浪費?？茖W的攝入量是，每天3-5克，連續(xù)服用30-180天，就能起到冬蟲夏草的有效調(diào)理作用。有條件的情況下應(yīng)該經(jīng)常服用，長期服用。

2、吃冬蟲夏草忌單吃蟲體或草頭

《本草用法研究》記載：“此物一蟲一草，一熱一寒。夏草性寒，單用令婦女絕孕無子;冬蟲性熱，壯命火，益精髓，補肺腎。兩者同用則甘，，養(yǎng)肺益陰，化痰，止血，治勞咳諸虛百損?！惫舛x夏草蟲體不吃草，不僅是一種浪費，也容易上火，所以正確食用蟲草的方式是蟲體和草把都要吃。