櫻桃李是薔薇科李屬植物，櫻桃李花色絢麗，果實鮮艷，個大，豐產(chǎn)，表面深紅色，果肉黃色，汁多脆甜，營養(yǎng)價值高，櫻桃李富含多種維生素和礦物質，果實Vc、鉀、鈣、鐵、鋅、鎂、硒、蛋白質、糖、酸等營養(yǎng)物質含量豐富，既可鮮食，又可加工成酸梅干、果脯、果醬、果汁、果酒、酵素等產(chǎn)品，發(fā)展前景較為廣闊。

果桑使用肥料：落葉堆肥，土著菌肥，大自然的菌和土壤是融合的，取山上樹林土著菌，地表一層，幾公分的深度，輕輕的收藏起來，一份土著菌，一份小麥麩，適量環(huán)保酵素，適量糖蜜，百分之60%左右的水分，混合后，用手可以攥起來，輕輕用力有水分出來，這樣的濕度就可以。溫度20到35度，土地上做，在大樹底下或者遮陽網(wǎng)底下，不能太陽直射，避雨，上面用草蓋著，三天檢測一下溫度，50度到55度，不能超過60度，三天可以攪拌一下，起到降溫的效果，大約一周左右就可以完成土著菌制作，可以晾干備用，里面含有豐富的微生物益生菌，2斤能制作大約5噸的堆肥。

臨朐縣春成苗木專業(yè)合作社果樹苗：果桑苗、歐李苗、杏樹苗、西梅樹苗、紫桃苗、黃桃苗、杏李苗、櫻桃李苗、李子苗、樹莓苗、黑莓苗。