隱形菜單”在營銷過程中是討好年輕人一種比較流行的方式，在時下，是品牌宣傳的一種新玩法。“每個消費者都會有屬于自己口味的隱形菜單，多數(shù)情況下，消費者會根據(jù)自己的口味任意添加配料，有時也會跟著網(wǎng)上所謂攻略下單選擇，但有可能會導(dǎo)致成品與原有口味相差較大，會對品牌聲譽產(chǎn)生重要影響。”

隨著抖音、快手的傳播，“隱藏菜單”成了各大餐飲品牌營銷手段之一，有的品牌甚至憑借“隱藏菜單”，在社交媒體上迅速走紅，一時間獲得了千萬的曝光量。當(dāng)然，任何一種營銷方式有利就有弊，在“ 隱藏菜單”中，“翻車”的案例也不在少數(shù)。關(guān)鍵是看品牌如何營銷。那么，怎樣才能用好“隱藏菜單”？

在過去的一年中，“真小汽”也在“隱形菜單”中玩了一把，與其他品牌不同的是，它以消費者的愛好為前提去篩選出一款產(chǎn)品，并且在此基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新和升級，包括添加的小料都是通過合理設(shè)計的。新鮮水果與清幽茶香搭配結(jié)合，獨特茶飲與歐包巧妙結(jié)合，會讓飲品的口感更加豐富，此外百香果與精制茶包相互交融，調(diào)制出潮流漸變的茶飲效果。在這個顏值致勝的時代，吸引更多年輕消費者。

在品牌定位上，“真小汽”從創(chuàng)立之初，就確定了“現(xiàn)調(diào)茶飲”的定位，無論是口味還是出品速度，都滿足了消費者的需求。而在加盟服務(wù)上，以前品牌的加盟信息是碎片化的，現(xiàn)在，隨著門店的增長，總部對于加盟商進行創(chuàng)新化管理升級。目前，“真小汽”正采用信息化手段對加盟商進行一體化管理，更好的賦能產(chǎn)品創(chuàng)新和管理。

在“隱藏菜單”發(fā)展趨勢下，眾多品牌在追求營銷新玩法，“真小汽”借勢互聯(lián)網(wǎng)，緊緊圍繞經(jīng)營模式，產(chǎn)品創(chuàng)新以及消費者體驗賦能品牌發(fā)展。而這種方式，值得當(dāng)下每一個餐飲人學(xué)習(xí)！