眾所周知，羊奶是世界上公認(rèn)接近人奶的奶品，且因具有獨(dú)特的保健作用，被稱為“奶中”。因此，羊奶或羊奶粉子在全球的飲用人數(shù)越來(lái)越龐大。目前，全球已有一半的人在食用羊奶，在歐美國(guó)家，羊奶被視為乳品中的精品，占據(jù)歐美市場(chǎng)份額的85%。此外，在東南亞一些較富裕國(guó)家和地區(qū)，如：新加坡、馬來(lái)西亞、臺(tái)灣等，羊奶制品也相當(dāng)流行。特別是臺(tái)灣，羊奶或羊奶粉已被廣大父母接受。據(jù)調(diào)查，在經(jīng)濟(jì)能力較高的白領(lǐng)階層，給孩子食用羊奶粉的比例為73.3%。臺(tái)灣民眾還將羊奶產(chǎn)品視為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，送給長(zhǎng)輩及親朋好友。

在中國(guó)，雖然羊奶粉一直習(xí)慣“藏”在牛奶粉的身后。但經(jīng)過(guò)一波又一波牛奶危機(jī)后，羊奶粉市場(chǎng)逐漸在擴(kuò)大，市民對(duì)羊奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)知也逐漸提高。一份第三方機(jī)構(gòu)的市場(chǎng)調(diào)查顯示：短短一年時(shí)間，愿意購(gòu)買羊奶粉的消費(fèi)者翻了一番。

事實(shí)上，羊奶或羊奶粉不只是有助于學(xué)生集中注意力，更可以增強(qiáng)記憶力，緩解緊張的學(xué)習(xí)壓力，同時(shí)為生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)。并且，這些功能已經(jīng)得到國(guó)內(nèi)外專家的科學(xué)驗(yàn)證。

據(jù)了解，美國(guó)科學(xué)家、諾貝爾生理學(xué)醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者——坎德爾博士證明：若能使第二信使環(huán)磷腺苷水平升高，大腦突觸功能就能提高，記憶力增強(qiáng)。而羊奶粉中含有豐富的環(huán)磷腺苷，這種生物活性因子天然。此外，羊奶中含有200 多種營(yíng)養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)，豐富的鈣，蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可增加腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)腦細(xì)胞尤其是海馬細(xì)胞健康發(fā)育。

每天喝羊奶，緩解學(xué)習(xí)壓力。這是因?yàn)檠蛉橹泻S富的泛酸、尼克酸，人體承受壓力時(shí)，泛酸、尼克酸能夠支撐腎上腺，促進(jìn)分泌腎上腺素抗壓，緩解精神壓力。而且，羊乳中維生素C、鎂非常豐富，是緩解壓力不可缺少的物質(zhì)，每天喝杯羊奶，可幫助學(xué)生舒緩精神壓力，使思想與身體得到休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。

此外，天然綠色抗體，自然增強(qiáng)抵抗力。據(jù)了解，奶山羊抗病力強(qiáng)、喜潔凈，凡有異味踐踏污染的草則拒絕采食。含有天然的上皮細(xì)胞成長(zhǎng)因子EGF，幫助呼吸道和消化道上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，自然提高人體對(duì)感染性疾病的抵抗能力，達(dá)到自然健康的目的，是一種獨(dú)特的天然。

羊乳是營(yíng)養(yǎng)成分全、易被人體吸收的奶品，可以滿足孕媽咪的營(yíng)養(yǎng)需要。與羊乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同的還有袋鼠奶，在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，經(jīng)濟(jì)條件允許的家庭將羊乳、袋鼠奶作為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，給嬰兒、孕產(chǎn)婦及手術(shù)、患病的人使用。

增強(qiáng)、補(bǔ)鈣、健腦增強(qiáng)記憶力、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、?；撬崃字控S富、不會(huì)產(chǎn)生腹脹癥狀、常飲羊奶不易上火、無(wú)蛋白過(guò)敏反應(yīng)