韭菜屬于一年生多茬收到作物，有很強(qiáng)的再生能力，在土壤肥力充足、生長(zhǎng)環(huán)境較好的情況下可以在收割后很快的長(zhǎng)出新的韭菜葉。作為經(jīng)濟(jì)作物，韭菜種植也需要很好的關(guān)注大田管理以提升韭菜的整體的品質(zhì)和品相。

市場(chǎng)銷售韭菜，植株根部過(guò)于粗壯或是葉子帶黃、葉尖變黃是導(dǎo)致韭菜不得不降價(jià)出售的主因。韭菜變黃排除運(yùn)輸中的貯藏措施不當(dāng)導(dǎo)致的，很大一部分與種植過(guò)程中的管理不善有關(guān)系。

韭菜葉子干尖變黃是什么原因?qū)е碌?/span>?

1、澆水不足，韭菜雖然耐旱，但也喜水的，當(dāng)作物在高溫干燥的環(huán)境中，嚴(yán)重缺水的情況常會(huì)導(dǎo)致的干尖的情況出現(xiàn)。

2、病害發(fā)生?；颐共∈遣【腥韭訉?dǎo)致的，初期表現(xiàn)為水漬狀原點(diǎn)，若不及時(shí)，則會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘咨虻疑瑖?yán)重者導(dǎo)致地上部分整體變黃、枯萎。

3、溫度驟降，溫度在5度以下持續(xù)到情況，韭菜便會(huì)停止生長(zhǎng)，韭菜葉子因?yàn)闇囟认陆党霈F(xiàn)的情況下也會(huì)導(dǎo)致韭菜干尖的情況。

4、養(yǎng)分不足，在生長(zhǎng)期韭菜對(duì)養(yǎng)分需求量比較大的情況下，長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)表現(xiàn)出因?yàn)轲B(yǎng)分缺乏而干尖的情況。

韭菜干尖防治用對(duì)方法，也須關(guān)注合理施肥的情況

韭菜生長(zhǎng)發(fā)育期對(duì)大量元素的需求以氮肥為主，磷鉀肥為輔，豐富的鉀元素是韭菜生長(zhǎng)期必不可少的元素，在做好大量元素施肥的情況下，可以葉面噴施花得果亞磷酸鉀進(jìn)行磷鉀肥的補(bǔ)充，以促進(jìn)植株健康生長(zhǎng)。

需要注意的是，冬季氣溫低，為了來(lái)年韭菜能夠很好的生長(zhǎng)，在氣溫偏低的情況下，及時(shí)營(yíng)養(yǎng)充足，也不建議繼續(xù)收割韭菜，以幫助作物根系很好的保留養(yǎng)分，促進(jìn)來(lái)年韭菜的旺盛生長(zhǎng)。此外大棚種植進(jìn)行土壤基肥的使用，也建議盡可能的減少氨類、含氯肥料的使用，以免有害氣體排出不及時(shí)反累及韭菜生長(zhǎng)出現(xiàn)干尖的情況。

韭菜是以葉子為主要食用部分的經(jīng)濟(jì)作物。作物健康生長(zhǎng)要很好的區(qū)分韭菜的品種并進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓芾?，譬如窄葉韭菜香味濃郁，水肥管理更多的考慮健康生長(zhǎng)即可，不必要刻意追求韭菜葉片的橫向生長(zhǎng)。