羊奶小百科
羊奶為什么膻?
答:乳品極易吸收異味,羊乳中的膻味主要來自于公羊。公羊的腺體會(huì)分泌強(qiáng)烈刺鼻的膻味,在與母山羊近距離接觸時(shí),膻味容易被乳汁吸收。山羊乳的脂肪也有特殊氣味,這些氣味混合在一起即形成了不被人所接受的膻味。
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為什么羊奶口感更細(xì)膩?
答:羊奶中的脂肪顆粒細(xì)小,分子結(jié)構(gòu)也小,所以口感更細(xì)膩,幼滑。
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中國沒有羊乳化妝品?
答:目前國內(nèi)開始研發(fā),因價(jià)格較高。目前還未普及。