臨夏磚雕從制作工藝上講，有捏活和刻活之分。所謂捏活，先是把精心調(diào)和、配制而成的粘土泥巴，用手和模具捏成各種造型，而后入窯焙燒而成。這種作品大多獨(dú)立成形，如龍、鳳、麒麟等，多用于屋脊之上，俗稱“脊獸”。所謂刻活，即在精選燒好的青磚上用刻刀刻制成各種圖案，其工藝要比捏活復(fù)雜得多，一個(gè)圖案往往由十幾塊甚至幾十塊青磚拼接在一起，刻雕在土窯綿磚上用刀雕刻，建筑物中的墻飾、臺(tái)階等多用此法。刻雕的工藝包括打磨、構(gòu)圖、雕刻、細(xì)磨、過水、編號(hào)、拼接安裝、修飾等八道程序，制作工具有折尺、鋸子、刨子、鏟、鏨、刻刀等，其中鏟、鏨和刻刀又隨工藝要求分輕重、大小、長短、刃口寬窄薄厚數(shù)種。

較之北方磚雕的粗?jǐn)U、渾厚，廣東磚雕顯出纖巧、玲攏的特點(diǎn)，采用精制水磨青磚為材料，往往雕鏤得精細(xì)如絲．習(xí)慣稱之為“掛線磚雕”。雕刻手法多以陰刻、淺浮雕、高浮雕、透雕穿插進(jìn)行，精細(xì)者可達(dá)七八層，造成景致深遠(yuǎn)的效果，雕成的花卉枝葉繁茂，形如錦繡。戲曲人物衣甲清晰。在不同時(shí)辰日光照射之下，還能呈現(xiàn)出黑、白、青灰等不同色澤，高光部更煙煙生輝，畫面富于起伏變化。

廣東磚雕按技法分淺浮雕、高浮雕和透雕，按規(guī)模分組合磚雕（先單個(gè)注模，然后組合成一個(gè)完整的圖案）和單塊磚雕。組合磚雕一般用于墻頭、柱頭、照壁等大面積的裝飾，大者需數(shù)百塊磚雕組成。單塊磚雕則常鑲嵌于神龕邊框或相飾、座飾等處。廣東選用上等青磚磚雕根據(jù)圖案所需逐塊雕琢，然后按部位拼接，鑲嵌于墻上而成的。廣東磚雕是建筑的一部分，又是室內(nèi)外的裝飾品。在廣東珠江流域的民居上，到處可以見到磚雕作品，在山墻上壁、大門兩側(cè)壁面、門樓、門檐等處，或獨(dú)立存在，或與彩繪、灰塑、陶塑等裝飾一處。手法有高低浮雕、透雕和線刻等。內(nèi)容有花卉、人物和動(dòng)物等。

磚雕大多作為建筑構(gòu)件或大門、照壁、墻面的裝飾。由于青磚在選料、成型、燒成等工序上，質(zhì)量要求較嚴(yán)，所以堅(jiān)實(shí)而細(xì)膩，適宜雕刻。在藝術(shù)上，磚雕遠(yuǎn)近均可觀賞，具有完整的效果。在題材上，磚雕以龍鳳呈祥、和合二仙、劉海戲金蟾、三陽開泰、郭子儀作壽、麒麟送子、獅子滾繡球、松柏、蘭花、竹、山茶、菊花、荷花、鯉魚、福祿壽禧文字等寓意吉祥和人們所喜聞樂見的內(nèi)容為主。在雕刻技法上，主要有陰刻（刻劃輪廓，如同繪畫中的勾勒）、壓地隱起的淺浮雕、深浮雕、圓雕、鏤雕、減地平雕（陰線刻劃形象輪廓，并在形象輪廓以外的空地鑿低鏟平）等（見雕塑工藝品）。民間磚雕從實(shí)用和觀賞的角度出發(fā)，形象簡練，風(fēng)格渾厚，不盲目追求精巧和纖細(xì)，以保持建筑構(gòu)件的堅(jiān)固，能經(jīng)受日曬和雨淋。