石雕

石雕一般采用大理石、花岡石、惠安石、青田石、壽山石、貴翠石等作材料。花岡石、大理石適宜雕刻大型雕像；青田石、壽山石的顏色豐富，更適宜于小型石雕。石雕的制作方法多種多樣，根據石料性質和雕刻者的習慣各不相同，

大致可分為二種：一是傳統(tǒng)的方法，構思、構圖、造型以及打石雕刻都是由個人獨自完成。而大型雕刻要在石料上畫好水平線和垂直線，打格子取料，用簡易測量定位的方法進行雕刻。二是采用新的工藝，即先做好泥塑，翻成石膏像，然后將石膏像（模特兒）作為依據，依靠點形儀，再刻成石雕像。

牙雕

牙雕一般以象牙作為雕刻原材料。象牙與一般的牙齒不同，其表面沒有琺瑯質覆蓋，非常怕酸，強酸可以將它腐蝕，弱酸亦可使其軟化。如將象牙放在醋酸中浸泡，就可使之變軟，再用刀或其它工具，旋以雕刻加工，往往就事半功倍了。

許多根藝家都用自己的去皮方法，只要不損壞或少損壞木質，制作者不心拘泥于以上方法。有時根據創(chuàng)作需要可不去皮或保留一部分表皮，加以利用。剔朽，主要是把藏污納垢的朽爛部分剔掉，目的在于除去根上的污垢和隱藏的蟲菌，增加材質的潔凈和美感。