蘿卜牛雜是廣州的一種特色小吃，采用上等牛骨、雞架熬湯、然后再將處理好的各類牛雜放入湯里慢慢煲出香味，

后再加入切好的蘿卜相互滲透、吸取，渾然一體。這樣做出來(lái)的蘿卜牛雜，產(chǎn)品香濃味鮮，滋味可口。

* * 培訓(xùn)內(nèi)容 * *

1：學(xué)習(xí)蘿卜牛雜湯底制作方法

2：學(xué)習(xí)如何處理各種牛雜食材

3：學(xué)習(xí)如何炒制牛雜材料

4：學(xué)習(xí)如何處理蘿卜

5：學(xué)習(xí)牛雜辣椒醬制作方法

6：學(xué)習(xí)蘿卜牛雜成品制作方法

7：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道

* * 培訓(xùn)對(duì)象 * *

本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，創(chuàng)富餐飲將手把手教會(huì)你正宗的原味蛋撻王技術(shù)，

不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！

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