夾心米果設(shè)備是濟(jì)南希朗公司研發(fā)的新一代夾心食品生產(chǎn)線,從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成,自動化程度很高。該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn),該生產(chǎn)線配置可生產(chǎn)臺灣米餅、夾芯管、夾心米果、麥燒、麥香雞味塊、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味獨(dú)特、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品
生產(chǎn)線設(shè)備簡介:
1、拌粉機(jī):將原料按生產(chǎn)配方混合好后添加一定量的水分充分混合均勻待用。
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的CY系列雙螺桿型膨化主機(jī),產(chǎn)量可從100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4、注芯機(jī):膨化機(jī)生產(chǎn)出空心管的瞬間講芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。
5、整形切斷機(jī):將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調(diào)節(jié)。
6、提升機(jī):將米果輸送到烤箱。
7、多層烤箱:烤箱為隧道式多層帶式烘干箱,能源可以電力、天然氣、生物燃料為主,溫度在0-180度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)產(chǎn)品工藝自由調(diào)節(jié),通過烘烤使得膨化食品口感酥脆,醇香。
8、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。
該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn),該生產(chǎn)線配置可生產(chǎn)臺灣米餅、夾芯管、夾心米果、麥燒、麥香雞味塊、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味獨(dú)特、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品
一、生產(chǎn)線工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→注芯→整形切斷→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→包裝
設(shè)備配置及技術(shù)參數(shù)
名稱
生產(chǎn)線配置
產(chǎn)量
功率
外形尺寸
休閑食品
拌粉機(jī)-螺旋輸送機(jī)-膨化機(jī)-風(fēng)送機(jī)-烘干機(jī)-自動調(diào)味機(jī)
100-120kg