包心丸子機(jī)-魚丸加工設(shè)備,很多人都喜歡吃魚丸,以為它是包心的,現(xiàn)在魚丸的吃法也很多,可以煲湯,油炸,還有在街頭小吃烤魚丸,如果單純靠手工制作是滿足不了市場需求的,魚丸加工設(shè)備包心丸子機(jī)的出現(xiàn)替代了傳統(tǒng)手工。
包心丸子機(jī)是用任何一種肉做皮,另外一種肉餡,或用雞蛋、豆腐、香菇、蔬菜等做餡料,然后包制成丸子。比起實(shí)心丸子,營養(yǎng)更多,口味更佳魚丸加工設(shè)備。是目前火鍋料、酒店、食堂、居家、旅游等消費(fèi)***多的食品之一。 包心肉丸機(jī)是目前市場上新的一種機(jī)型。
包心丸子機(jī)具有以下不可比擬的優(yōu)勢。
1、該機(jī)是我廠肉丸機(jī)中的一個(gè)種類,模擬人工制作肉丸成型原理設(shè)計(jì)制造,生產(chǎn)出來的丸子,具有密度大,圓度好,包心居中,不漏陷,飽滿光滑,是同類產(chǎn)品的佼佼者。
2、只需把肉漿及包心料分別放入兩個(gè)料斗內(nèi),即可自動(dòng)制成包心肉丸,結(jié)構(gòu)致密、圓滑彈脆、筋韌鮮香。蒸、煮、炒、烤、涮鍋均可食用,其美味敢與任何品牌競爭。
3、機(jī)身、機(jī)架均為SUS304不銹鋼,干凈衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,不會(huì)生銹。符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、制品直徑18mm到35mm、餡料多少、皮餡比例、生產(chǎn)速度,均能自動(dòng)調(diào)節(jié),產(chǎn)量可達(dá)200-400個(gè)每分鐘,相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。魚丸加工設(shè)備
5、可以制作各種口味的包心肉丸、包心魚丸、包心素丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、撒尿肉丸、貢丸、實(shí)心肉丸等。品種繁多,口味可以自由變換。
6、自動(dòng)化程度高,結(jié)構(gòu)合理,1-2人均可操作。既可做包心肉丸,也可做實(shí)心肉丸,拆裝、維修、清洗、移動(dòng)方便。
包心丸子機(jī)使用方法:
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保。逆時(shí)針轉(zhuǎn)向,在機(jī)后面接水管。
2.本機(jī)使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法:首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后(去肉根)在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3.在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時(shí),肉丸變長,肉量過少時(shí),肉丸變扁,肉桶內(nèi)肉漿量過少時(shí),本機(jī)不能正常工作)。魚丸加工設(shè)備
4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆,然后盛上溫水。
5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,打開在滑動(dòng)板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機(jī),開機(jī)后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
包心丸子機(jī)產(chǎn)品售后:
1、代為消費(fèi)者安裝、調(diào)試產(chǎn)品;
2、根據(jù)消費(fèi)者要求,進(jìn)行有關(guān)使用等方面的技術(shù)指導(dǎo);
3、保證維修零配件的供應(yīng);
4、負(fù)責(zé)維修服務(wù),并提供定期維護(hù)、定期保養(yǎng);
5、為消費(fèi)者提供定期電話回訪或上門回訪;
6、對產(chǎn)品實(shí)行"三包",即包修、包換、包退(許多人認(rèn)為產(chǎn)品售后服務(wù)就是為"三包",這是一種狹義的理解);
7、處理消費(fèi)者來信來訪以及意見,解答消費(fèi)者的咨詢。同時(shí)用各種方式征集消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的意見,并根據(jù)情況及時(shí)改進(jìn)