包心魚丸機(jī)|魚丸加工流水線,吃火鍋怎么能離開各種的火鍋丸子呢？魚丸加工流水線現(xiàn)在市面上各種火鍋丸子數(shù)不勝數(shù)，大概分為實(shí)心丸子跟包心丸子，比如包心魚丸、撒尿牛丸~

包心魚丸機(jī)外形美觀，占地面少，用電量省，工作效率高，魚丸加工流水線每分鐘可生產(chǎn)肉丸280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉丸、魚丸、牛肉丸***理想的食品機(jī)械. 機(jī)器主要:有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。

包心魚丸機(jī)使用方法：

1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保。逆時針轉(zhuǎn)向，在機(jī)后面接水管。

2.本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法：首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后（去肉根）在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。魚丸加工流水線

3.在銅套有方有一個肉量調(diào)整開關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，肉桶內(nèi)肉漿量過少時，本機(jī)不能正常工作）。

4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。

5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。

6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機(jī)，開機(jī)后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）。

7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。

8.使用一段時間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。

包心魚丸機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1.整機(jī)采用符合國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的SUS304不銹鋼制造。

2.關(guān)鍵零部件采用進(jìn)口材料經(jīng)加工中心制造，主要傳動和控制部分全部采 用進(jìn)口元件，提高設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)精度和使用壽命，確保機(jī)器制造精度，可靠。魚丸加工流水線

3、 動作裝置及易損配件為標(biāo)準(zhǔn)鑄造合金件，規(guī)格統(tǒng)一加工，便于更換及后期維修。

4、經(jīng)生產(chǎn)使用中回饋多次試驗(yàn)改進(jìn)，采用皮料、餡料分體送料及定位剪切動作裝置。

5、操作簡單，肉餡居中，低破餡，能生產(chǎn)直徑由18-40mm等規(guī)格的圓型魚丸肉丸。

6、操控性強(qiáng)、穩(wěn)定性高、出品率穩(wěn)定；可抽皮增餡，做到皮薄餡多。

7、可生產(chǎn)包心魚丸、包心豬肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小魚丸等多種球形醬湯類包餡產(chǎn)品。

包心魚丸機(jī)可生產(chǎn)多種尺寸規(guī)格的肉丸產(chǎn)品，肉丸外形圓潤，大小一致，生產(chǎn)工藝簡單。其產(chǎn)品口感好、有彈性，久煮不散。生產(chǎn)效率高，故障率低，丸子成型后誤差小