魚肉采肉機(jī)-小黃花魚去刺機(jī)，要做魚丸首先要做什么呢？當(dāng)然是采集魚糜了~魚肉采肉機(jī)替代了傳統(tǒng)的人工采集，采集出來的魚糜細(xì)膩均勻，省時(shí)省力，小黃花魚去刺機(jī)大大提高了產(chǎn)量，滿足了市場(chǎng)需求。

魚肉采肉機(jī)，別名又叫魚肉分離機(jī)，適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉

魚肉采肉機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理：

本機(jī)主要由電動(dòng)機(jī)、刮刀、張緊裝置、傳動(dòng)裝置、輸送帶、魚骨出料口、魚糜出料口、作業(yè)滾筒、鮮魚進(jìn)料口等幾大部分組成。將小魚或中型魚剖開后直接投入，大型魚需要去頭去尾、切塊后投入，經(jīng)過低速高密度不銹鋼篩筒和輸送帶將魚體壓擠后帶出魚骨刺皮鱗片等，提取干凈的魚糜，小黃花魚去刺機(jī)采用變速箱或減速機(jī)傳動(dòng)，扭矩大低速運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫，整機(jī)采用不銹鋼生產(chǎn)制造符合衛(wèi)生要求，清洗簡(jiǎn)便，益提取魚糜成品，達(dá)到節(jié)省人工采集魚肉糜，提高各種雜魚低廉魚肉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和節(jié)省人工采取刮魚肉的繁瑣，是沿海地區(qū)加工魚肉制品的理想設(shè)備。

魚肉采肉機(jī)使用方法：

1、將鮮魚切掉頭部、魚肚，較大尾應(yīng)剖成兩片，然后洗干凈。

2、開機(jī)前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng)，（當(dāng)上壓力大，向下壓力?。┱？辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過緊，否則磨損過大）。小黃花魚去刺機(jī)

3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作，嚴(yán)禁手及其它雜物伸進(jìn)進(jìn)料口，如有時(shí)魚過大，應(yīng)切小片或用木柜挑撥好。

4、工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉。（可用濕布在上面拍打，使肉打在筒內(nèi)）如要拆下采肉筒，應(yīng)把壓力調(diào)到點(diǎn)。拉緊彈簧放松、刮皮刀放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個(gè)孔中用力向逆時(shí)針方向板轉(zhuǎn)邊向外拉（新機(jī)采肉帶比較緊，用一段時(shí)間就容易好拆裝清洗后裝好待用。

5、開機(jī)前各滑動(dòng)部分加潤(rùn)滑油。機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停產(chǎn)，必須每半個(gè)月開機(jī)空轉(zhuǎn)1分鐘，防止有些部件銹死。

通過魚肉采肉機(jī)分離出來的魚肉可用于生產(chǎn)魚丸，魚肉魚骨分離機(jī)和魚卷機(jī)配套使用是不錯(cuò)的選擇，小黃花魚去刺機(jī)產(chǎn)制出的魚肉還可以制作魚豆腐等通過魚肉采肉機(jī)分離出來的魚肉可用于生產(chǎn)魚丸等