高溫電加熱鍋,水浴式玉米鍋,食品專用釜每一種產(chǎn)品都有自己的公式,有些對溫度的要求不太嚴(yán)格,有些則是很嚴(yán)格,玉米的和別的食品的要求不太一樣。玉米要求后玉米的顏色帶有原玉米的黃色,很多的客戶說怎么我們的玉米出來后就變色了呢,變成了一種白色,水浴式玉米鍋這就是設(shè)備的不同了。雖然從整體來說,所有的鍋都是一個密閉的筒體,通過高溫高壓來進(jìn)行,可是筒體外部的配件呢,很多廠家為了追求價格的便宜,管道用細(xì)的,水泵用小的,架體用四條腿撐著,所有的所有是能省則省,但是我們的設(shè)備講究的快速的降溫,那么細(xì)的管道,那么小的水泵根本就達(dá)不到食品的要求,所以就出現(xiàn)了食品的變色。我們買設(shè)備是為了做出好吃好看的食品,要是做出的食品賣不出去,那再便宜的設(shè)備又有什么用呢,您說是吧。
高溫電加熱鍋,水浴式玉米鍋,食品專用釜一般是采用水浴式,就是將玉米用水全部浸泡來進(jìn)行。選擇雙層鍋,或者產(chǎn)量很大還可以選擇雙并鍋,三鍋并聯(lián)鍋,這個可以根據(jù)您的產(chǎn)量大小來進(jìn)行選擇。控制方式一般選用電器半自動控制,這樣的時間、壓力和溫度都是電器控制,人工控制降溫。 鍋的方式是包裝袋全浸泡在水中,這樣徹底,包裝袋不變形,水浴式鍋是通過直接注入蒸汽,水浴式玉米鍋使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱。從而縮短了時間,提高工作效率。的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
高溫電加熱鍋,水浴式玉米鍋,食品專用釜服務(wù):鍋售出后派技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會一到兩名工作人員操作。
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,水浴式玉米鍋供方在接到通知后,維修人員快的時間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。