現(xiàn)在很多大中型酒店為了全方面的服務(wù)客人,基本上都建設(shè)了自己的洗衣房,但是酒店洗衣房需要大量的賓館洗滌設(shè)備和洗衣工,成本和風(fēng)險都非常大。所以很多投資者都不支持自己建洗衣房,他們認為把布草和衣物外包給別人洗滌,成本很低,而且沒什么風(fēng)險。那么,酒店和賓館是否應(yīng)該建自己的洗衣房呢?
抖動床單。
將床單按規(guī)定要求放入大布草車內(nèi),對折,四角拉平,同時注意檢查洗滌的質(zhì)量,有污痕的及時剔出交大濕洗工處理,有破損的床單剔出來報損,在抖動床單時要注意。
開始熨燙:
高速好熨燙速度,將床單或臺布拉平拉直,放置到傳送帶上,同時用手將下垂的床單或臺布輕輕扯平平穩(wěn)地送上,隨時觀察燙平的床單或臺布是否有皺褶,必要時要打蠟布,有污跡的要及時剔出,折單角為重洗,折雙角為報損。
客房棉織品洗滌的計算方式:
每日需要清洗的單間客房棉織品重量*客房間數(shù)*年平均出租率=客房總洗滌重量/天
餐廳棉織品洗滌重量計算方法:
(1)首先要確定餐廳每日翻臺次數(shù),及用餐量和臺布、口布重量。
(2)設(shè)定餐廳每日兩餐(中、晚)翻臺二次。
(3)餐廳用特臺、長臺數(shù)量較少,一般經(jīng)常用大臺、中臺、小臺、平均重量0.8kg。
設(shè)備的定期檢驗 與用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣相關(guān)的沒備部件,如電壓表、電流表、壓力表、閥等,要根據(jù)相關(guān)法規(guī),管理部門授權(quán)相應(yīng)的單位進行定期檢驗,確保使用時間在有效期內(nèi)。
保護 在涉及用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的崗位與工種,必須按照相關(guān)法規(guī)規(guī)定的要求配置保護設(shè)施和勞動保護配置。