酒店廚房設(shè)備的選購原則有以下幾點(diǎn):衛(wèi)生酒店廚房設(shè)備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。防火酒店廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力,正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計上,能按正確的流程設(shè)計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。美觀酒店廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。酒店廚房設(shè)備除了防火等,還需要其產(chǎn)品的質(zhì)量保證,酒店廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體原則,避免過多的尖銳設(shè)計,保障人在使用過程中的
在生產(chǎn)銷售過程和生活消費(fèi)中,部分物料可通過收集,分類,加工,供應(yīng)等環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)化成新的產(chǎn)品,重新投入到生產(chǎn)或消費(fèi)中,這樣就形成了回收物流。例如,貨物運(yùn)輸和搬運(yùn)中所發(fā)生的包裝容器,廢舊裝載工具及工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的邊角余料,廢舊鋼材等在回收中所發(fā)生的物流活動。在一個企業(yè)中,如果回收物品處理不當(dāng),往往會影響整個生產(chǎn)過程,甚至影響產(chǎn)品的質(zhì)量,也會占用很大空間,造成浪費(fèi)。另外,值得注意的是,在企業(yè)的經(jīng)營管理活動中,有時會產(chǎn)生突發(fā)性回收物流,這種情況較多地出現(xiàn)在汽車,醫(yī)藥和食品等行業(yè),多半是由于產(chǎn)品質(zhì)量方面的問題而產(chǎn)生了回收的需求,這種問題如果處理不好,將會影響企業(yè)的信譽(yù),甚至危及企業(yè)的生存
商用中央空調(diào)的結(jié)構(gòu)與家用中央空調(diào)大體相同。之所以區(qū)分成商用與家用,主要由于功率差距大所形成的不同的制冷形式。家用中央空調(diào)以一體式轉(zhuǎn)子式壓縮機(jī)、螺桿式壓縮機(jī)等為主,而大型商用中央空調(diào)主要以離心式壓縮機(jī)和大型螺桿壓縮機(jī)為主。此外,商用中央空調(diào)系統(tǒng)的控制,管路的自動調(diào)控,空氣的除濕、加濕、衛(wèi)生處理等要比家用中央空調(diào)復(fù)雜得多,且牽扯分戶計費(fèi)等問題。商用中央空調(diào)是特殊的項(xiàng)目性工程,隨著社會市場需求的持續(xù)擴(kuò)大,企業(yè)間競爭正在加劇,商用中央空調(diào)行業(yè)在市場、品牌、產(chǎn)品、銷售渠道、服務(wù)等方面將會持續(xù)以下轉(zhuǎn)變。服務(wù)逐漸技術(shù)化。對大型的商用空調(diào)項(xiàng)目的服務(wù)絕不僅僅是簡單操作,而需要大量專業(yè)技術(shù)保障。技術(shù)與服務(wù)總是相輔相成的,對廠商來說則要通過提高技術(shù)含金量來提高服務(wù)質(zhì)量,如海爾等企業(yè)相繼應(yīng)用遠(yuǎn)程控制系統(tǒng),在很大程度上提高了其服務(wù)質(zhì)量和效率,而其產(chǎn)生的意義將會反作用于市場需求,進(jìn)一步提升企業(yè)的品牌競爭力,更好地開發(fā)市場潛力。
在KTV廳堂裝飾工程中,為了與音響系統(tǒng)配合以獲得好聽的總體聲音效果,有必要認(rèn)真進(jìn)行廳堂的聲學(xué)設(shè)計和處理。但在當(dāng)今的裝飾工程中人們存在著許多模糊認(rèn)識,以至投巨資裝飾完畢的廳堂音響效果卻往往難以達(dá)到預(yù)期的目的,留下很多遺憾。以下就如何進(jìn)行廳堂聲學(xué)設(shè)計和處理作一簡單論述,與大家探討。
聲音是怎樣來的
在一個KTV廳堂內(nèi),你聽到的聲音總是包含有兩部分:直達(dá)聲與反射聲。直達(dá)聲特性:由發(fā)聲體通過空氣中直線距離傳達(dá)到聽眾,因而音量,到達(dá)時間早。反射聲特性:由廳堂四壁、天花、地板(簡稱廳堂六面)及廳堂內(nèi)所有擺設(shè)物體多次反射的聲音組成,延續(xù)時間長(因而也稱混響聲),信息量豐富(多面反射,多次反射),受反射面形狀與材質(zhì)的影響,因而帶上了廳堂特有的聲音特性,所以,反射聲特性也稱“廳堂聲音特性”或“廳堂混響聲特性”。