桂林米粉鍋,植物蛋白飲料鍋,玉米醬釜隨著生活水平的提高,我們會隨時吃到一些反季節(jié)的蔬菜瓜果 ,有一些是用大棚種植,也有一些就做成成品隨時可以售賣,如像玉米,但是只是做熟玉米很快就壞了,那么超市內(nèi)的玉米是怎樣做到的呢?就得從徹底殺滅日常食物中的開始了,高溫鍋應(yīng)運而生。用重諾鍋殺死食物中的有害菌玉米醬釜,延長食物的保質(zhì)期,保障健康飲食,成為您食品生產(chǎn),加工的得力助手。
桂林米粉鍋,植物蛋白飲料鍋,玉米醬釜從控制方式上有四種:1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。
桂林米粉鍋,植物蛋白飲料鍋,玉米醬釜從方式上有三種:1、 熱水循環(huán)式:時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是***均勻。3、淋水式:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,植物蛋白飲料鍋過程是通過裝設(shè)在鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行,特別適合軟包裝食品的。