果汁飲料澄清過濾技術(shù)及設備

成都和誠過濾技術(shù)有限公司是一家生產(chǎn)銷售膜分離濃縮，膜過濾設備，膜澄清設備，濾設備，納濾設備，反滲透濃縮設備，澄清過濾設備的公司。

果汁飲料過濾現(xiàn)狀

果汁飲料目前大多選擇傳統(tǒng)過濾方式，比如離心、板框過濾、硅藻土過濾，但由于過濾精度不高，會產(chǎn)生光澤度不夠，久放產(chǎn)生“二次沉淀”。

這是因為過濾后的飲料中含有大量的植物蛋白、植物纖維、植物膠體、多糖等，多以大分子形式存在，傳統(tǒng)處理方式是無法去除的，往往只是起到了暫時的澄清，經(jīng)過3-5個月的時間存放，或者低溫下，雜質(zhì)就會析出，返渾、沉淀，嚴重失光，大大影響產(chǎn)品品質(zhì)。

果汁飲料膜過濾工藝流程

榨汁→調(diào)配→預處理系統(tǒng)→膜過濾系統(tǒng)→（均質(zhì)）→→灌裝

膜過濾技術(shù)特點：

（1）世界的納米技術(shù)材料，選擇分離性強，對雜質(zhì)分離，濾液澄清透光度高；

（2）料液以獨特的錯流式運行方式，無需添加助濾劑，即可解決污染堵塞難題；

（3）純物理過程，無需添加其他化學試劑，無化學反應，不改變果汁飲料口感；

（4）常溫運行，不破壞熱敏性成分和影響風味；

（5）的模塊化設計，過濾材料更換方便，操作簡單；

（6）久置不反渾，無“二次沉淀”產(chǎn)生；

典型果汁飲料應用：

葡萄汁、枇杷汁、青梅汁、櫻桃汁、生姜汁、楊梅汁、刺梨汁、蘋果汁、柿子汁、山楂汁、木瓜汁、荔枝汁、橄欖汁、桃汁、藍莓汁、酸角汁、綠橄欖汁等果汁