油煙機(jī)凈化器的清洗方法分為預(yù)處理凈洗和電場清洗,簡單介紹給你。
1.預(yù)處理網(wǎng)清洗:斷電時,取出預(yù)處理網(wǎng),在清洗槽中浸泡十分鐘,清洗油污,然后用清水沖洗干凈,然后將清洗后的預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干,裝回原位。
2.電場的清潔:電場的清潔是在斷電時將清潔片放在電極板中間,靠著電極板上下移動,這樣可以多次清潔。后用水沖洗干凈的電場,整個清洗過程由自然風(fēng)干完成。
什么是油煙管道清洗?
眾所周知,在廚房做飯時,會產(chǎn)生大量的油煙,這些油煙會慢慢凝結(jié)形成大量的油漬和油漬。如果這些油漬、油漬不定期清洗,遇到高溫后很容易產(chǎn)生消防隱患。而且大量的油漬和油漬會影響油煙機(jī)的使用壽命和煙道的通風(fēng)效果。
為此,衛(wèi)生部與國家環(huán)??偩致?lián)合頒布的《全國餐飲經(jīng)營單位生產(chǎn)規(guī)定》第25條規(guī)定,餐飲經(jīng)營單位運(yùn)營室內(nèi)的集煙罩和煙道應(yīng)在距入口1米以內(nèi)每天清洗一次,中餐運(yùn)營室內(nèi)的油煙排放管道應(yīng)至少每60天清洗一次,并做好清洗記錄以備檢查。餐飲經(jīng)營單位操作間內(nèi)的通風(fēng)柜和煙道應(yīng)在距入口1米范圍內(nèi)每天清洗一次,中餐操作間內(nèi)的排煙管道應(yīng)至少每60天清洗一次,并做好清洗記錄以備檢查;《北京市消防條例》中,未按時清理油煙排氣管道的,可處以1000元以上5000元以下罰款,造成火災(zāi)的,可處以10000元以上3萬元以下罰款。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn):
1.油煙管道清洗后,可以看到煙道原有內(nèi)壁錫色的90%以上,無大量頑固油污殘留;
2.免費(fèi)清潔爐灶表面,使表面無油污,光潔;
3.風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90%以上時才能看到底漆,電機(jī)底部沒有沉淀的油污;
外部煙道的不同清洗方法可以達(dá)到不同的效果:
效果一:煙道內(nèi)壁90%以上可以通過開啟的方式暴露出原有的金屬顏色;
效果二:機(jī)械設(shè)備法只能去除表面85%左右的油。
酒店油煙清洗的方法主要有哪些?
一:開通孔
這個方法比較容易,成本也比較低。技術(shù)人員需要計(jì)算孔,孔,的位置、孔的大小和孔,的數(shù)量之間的距離,然后清潔通過這些孔,的油煙管道, 后密封每個孔。當(dāng)手動方法和拆卸方法都不能清潔時,使用孔方法。
二:手冊進(jìn)入
這種方法適用于大于40 cm的平行煙道,可手動鉆孔清理。這種方法勞動強(qiáng)度大,要注意通風(fēng)和低壓照明設(shè)備。
三:拆卸
當(dāng)無法手動進(jìn)入時,可以拆卸油煙管道。這個方法是 干凈的一個方法,但是施工難度大,需要大量的勞動力,成本也高。技術(shù)人員根據(jù)煙道的實(shí)際情況,先計(jì)算拆卸的距離差,然后延伸并清潔兩側(cè)。
四:機(jī)械設(shè)備清洗
手動進(jìn)入,拆卸不方便,油污少,清洗周期短,可用于油煙管道。這個方法難度 小,操作簡單,工作量 少,成本 低。在管道中噴灑清潔劑。油污軟化后,用電動軟軸刷。
油煙管道的清洗
五:空氣傳播
本方法主要適用于50 cm以上的立式油煙管道清洗。管道 上面和 下面的部分由技術(shù)人員拆卸,他們戴上繩從上到下清理煙道中的灰塵。這個方法危險(xiǎn),技術(shù)要求高,成本高,但是清潔效果好。
注意事項(xiàng):清潔很危險(xiǎn)。曦力環(huán)保建議您找專業(yè)的清潔機(jī)構(gòu)來清潔油煙凈化設(shè)備。此外,工人應(yīng)更換工作服,佩戴防護(hù)眼鏡和口罩,系好帶,在清潔時注意。
目前賓館、學(xué)校、企業(yè)的餐廳、食堂的廚房都需要大型抽油煙機(jī)。如果不經(jīng)常清洗油煙機(jī),油煙機(jī)和油煙管道表面會殘留很多油漬,時間長了會形成油漬。如果不清洗,會影響油煙機(jī)和油煙管道的使用,容易引起火災(zāi)。餐廳和食堂的管理人員經(jīng)常要求專業(yè)的家電清洗機(jī)構(gòu)定期清洗。