麻辣小龍蝦的做法定制代加工小龍蝦底料!新的數(shù)據(jù)表明,小龍蝦產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值已經(jīng)超過1400億元。一份做好的小龍蝦均價為98元,有的則到了200元一份。按照餐飲數(shù)據(jù)與調(diào)味品高度關(guān)聯(lián)的比例,小龍蝦調(diào)料市場已經(jīng)超過100億元,并且正向200億元挺進。不少制作小龍蝦料的生產(chǎn)廠家,已經(jīng)賺得盆滿缽滿。石材生產(chǎn)者更是供不應(yīng)求。正如手抓餅醬的快速成長,原理都一樣,熱門菜式帶動調(diào)料市場成長!
國內(nèi)各大產(chǎn)區(qū),幾乎面臨同樣考驗:數(shù)量和質(zhì)量的矛盾,產(chǎn)業(yè)鏈和標(biāo)準(zhǔn)化的問題。
又快到“夜宵網(wǎng)紅”登場的時候,餐飲商家都在積極加大小龍蝦菜肴的研發(fā),形成了一大批小龍蝦菜肴和餐飲品牌,有效推動了小龍蝦餐飲消費向深度發(fā)展。
餐飲品牌的形成,必定少不了調(diào)味品。消費者對小龍蝦的喜愛,讓很多老板有了在各地快速復(fù)制的需求,所以就有了標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味料的出現(xiàn),進而推動了這一產(chǎn)品在各地的快速發(fā)展。因此,標(biāo)準(zhǔn)化的餐料在加快餐飲品牌形成的同時,餐飲品牌也促進了標(biāo)準(zhǔn)化餐料的發(fā)展。
無論是餐館還是在家自己動手做小龍蝦,都離不開小龍蝦調(diào)料!小龍蝦在餐飲行業(yè)中也是目前熱門的朝陽產(chǎn)業(yè)。而使用百味康小龍蝦料,就能為開店老板簡化許多繁瑣的燒制流程,提高出菜速度,只需按照百味康標(biāo)準(zhǔn)化的用料,配用公司小龍蝦醬料,就能成為小龍蝦的大廚。
現(xiàn)在有很多特色餐飲的街區(qū),把街邊的小店變成了特色餐飲街區(qū)里面的一個亮點,做得非常有意思。將這些不規(guī)范的餐飲規(guī)范化經(jīng)營,有自己的特色,也容