不斷提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。我國(guó)大部分地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量都比較低，除東北黑土地區(qū)有機(jī)質(zhì)含量較高，可達(dá)到2.5%～7.5%外，像華北、西北地區(qū)大部分低于1%，華中、華南一帶水田有機(jī)質(zhì)含量稍高，達(dá)1.5%～3.5%。,配合施用比單施化肥品質(zhì)都有提高，小麥蛋白質(zhì)含量提高1%，面筋提高2.3%，子粒全氮提高0.19%。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所的研究表明，不合理、過(guò)多地追施氮肥，蔬菜體內(nèi)的硝酸鹽含量明顯增加，特別是白菜、菠菜和生菜可食部分，硝酸鹽高達(dá)1000μg/g，高者可達(dá)1700μg/g，而廄肥區(qū)僅為200～500μg/g，低僅幾十個(gè)μg/g。,有機(jī)肥養(yǎng)分有機(jī)肥料不僅含有作物生長(zhǎng)必需的16種營(yíng)養(yǎng)元素，還含有其它有益于作物生長(zhǎng)的元素，可促進(jìn)作物生長(zhǎng)。