酸奶基料粉1包1000克；

熱水沖開代替牛奶 輕松制作水果撈；

特點(diǎn)：只需要熱水沖開代替牛奶，加入發(fā)酵菌發(fā)酵即可，告別沒有奶源或者奶源不穩(wěn)定貨源緊張等煩惱；

用途廣泛：水果撈、奶吧店、飲品店、餐飲店等；

搭配水果撈粉使用，味道更佳狀態(tài)更好，口感香醇，質(zhì)地絲滑濃稠，酸甜可口；

花樣做法：酸奶冰淇淋、酸奶冰沙奶蓋、酸奶水果杯、酸奶堅(jiān)果、酸奶水果撈、酸奶燕麥等；

操作教程：1.容器中加入酸奶基料粉；

2.加入熱水沖開粉和水的比例為1:5；

3.順時(shí)針攪拌至完全融化；

4.降溫到43度加入發(fā)酵菌攪拌融化，43度恒溫發(fā)酵8小時(shí)，冷藏12小時(shí)即可。