名酒系列回收:十七大名酒、新老茅臺、新老五糧液、國窖、劍南春酒、古井貢酒、洋河大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、全興大曲、沱牌曲酒、瀘州老窖、武陵酒、寶豐酒、宋河酒、西鳳酒、汾酒、郎酒等各類名酒系列。
洋酒系列回收:路易十三、軒尼詩XO、軒尼詩李察、馬爹利、芝華士、人頭馬、黑方、紅方、紅酒系列
茅臺系列回收:茅臺、90年代茅臺、80年代茅臺、地方國營茅臺、茅臺、葵花茅臺、茅臺。
公司業(yè)務(wù)范圍廣,以薄利多銷,多收,多承接的理念服務(wù)各類客戶,可上門,可來實(shí)體店。
公司正規(guī),誠信,有實(shí)力;業(yè)務(wù)范圍涉及各個(gè)領(lǐng)域,公司業(yè)務(wù)范圍廣,以薄利多銷,多收,多承接的理念服務(wù)各類客戶,可上門,可來實(shí)體店,本公司正規(guī),誠信,有實(shí)力;業(yè)務(wù)范圍涉及各個(gè)領(lǐng)域。
隨著現(xiàn)在制酒工藝的快速發(fā)展,如今市面上,各類年份酒品牌,多如牛毛,層出不窮,讓人眼花繚亂。其中孰真孰假,孰優(yōu)孰劣,究竟該如何去鑒定和鑒別呢?以現(xiàn)代的科技發(fā)展手段,鑒別一瓶酒的年份,并不是不能做到,只是鑒定成本比較高。年份酒消費(fèi)者總不至于為了喝一瓶酒,去做一個(gè)加速儀質(zhì)譜學(xué)碳-14分析(AMS)鑒定吧。
既然消費(fèi)者鑒定不出來,那就給了一些小酒廠“十年原漿”、“百年原漿”的大肆宣傳的空間。
瓶貯年份酒是怎么來的?現(xiàn)狀如何?
“瓶貯年份酒”的來源
辦法總是被逼出來的?!捌抠A年份酒”,就是這樣被逼出來的“笨辦法”。
瓶貯年份酒也因此有了一個(gè)新規(guī):“白酒企業(yè)生產(chǎn)的原包裝貯存的成品年份酒(瓶裝年份酒)是以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒為原料,根據(jù)工藝要求,進(jìn)行必要的陳儲、老熟和勾兌,制成成品白酒,再灌裝到瓶、罐、壇或其他形式可供直接銷售的包裝物中,繼續(xù)貯存一定年份后上市銷售,以保證消費(fèi)者購買的產(chǎn)品與生產(chǎn)經(jīng)營者聲稱的貯存年份完全一致的白酒產(chǎn)品?!?
機(jī)會總是留給有準(zhǔn)備的人。瓶貯年份酒,還是有一些企業(yè)走在了前列。比如茅臺,從2005年起,每年專門貯存5噸瓶裝茅臺酒,儲藏起來。
瓶貯茅臺酒占主導(dǎo)地位
瓶貯年份酒,這個(gè)鑒別年份酒的“笨辦法”,是首先在民間自發(fā)形成的。這個(gè)形成過程中,茅臺酒功不可沒。在白酒民間收藏中,尤其是九十年代之后,茅臺酒占據(jù)了主導(dǎo)地位,各種年份的瓶貯茅臺酒,在民間被各類藏家收藏,而且價(jià)格逐年提升,收藏價(jià)值逐漸顯現(xiàn)。
其實(shí)對于老酒回收這樣的一個(gè)職業(yè)來說,并不是任何人都能夠勝任的,一般如果從事這樣的一個(gè)行業(yè)的時(shí)間越久的話,那么經(jīng)驗(yàn)就會越豐富,所以在這樣的一種情況下,就能夠更加去適應(yīng)這樣的一個(gè)行業(yè)。因此對于新手來說,如果想要從事這樣的一個(gè)行業(yè)的話,一定要具備一些技能,在接下來的文章當(dāng)中就關(guān)于相關(guān)的技能進(jìn)行一定的詳細(xì)的說明。 首先要清楚購買的對象,一般來說老酒回收銷售的對象都是一些收藏者,或者是非常喜歡酒的這樣的一些愛好者。因此在進(jìn)行買賣的過程當(dāng)中就要值得注意,對方是不是一個(gè)專業(yè)的老酒回收的人員,如果不是的話,可能就會出現(xiàn)一些上當(dāng)受騙的情況。但是對于這樣的一個(gè)行業(yè)來說,收酒的人其實(shí)本身就是特別厲害的一個(gè)人,也就是說他們很可能在拿到一個(gè)老酒之后,就能夠大概的判斷出這個(gè)酒的年份大概是多長,是不是足夠有這樣的一個(gè)價(jià)值的。所以如果想要在這個(gè)行業(yè)當(dāng)中生存下去的話,是需要一定的年份的,這樣才能夠單獨(dú)的出去接攬生意。 還有就是要去尋找一些比較可靠或者是可信的客戶,因?yàn)橛幸恍┛蛻艨赡懿皇翘貏e的正規(guī),或者不是特別的專業(yè),那么在進(jìn)行買賣的過程當(dāng)中可能就會出現(xiàn)各種各樣的問題。另外一般來說交易地點(diǎn)會在一些比較隱蔽的地方,比如說餐館或者酒吧這樣的地方,因?yàn)樵谶@樣的地方進(jìn)行交易的話,不會特別容易被人發(fā)現(xiàn)。而且在這樣的一些消費(fèi)場所的話,其實(shí)更好的去交流,即使在交易的過程當(dāng)中也不會覺得特別顯眼,或者是特別的奇怪,對于整個(gè)交易的過程都會更加的便利。
隨著時(shí)代發(fā)展,名酒回收行業(yè)發(fā)展也很快,名酒的珍藏價(jià)值越來越高,現(xiàn)在有越來越多的人開始保存名酒,今天茅臺回收給大家說說名酒回收如何正確儲藏。一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,如果被陽光直曬,酒標(biāo)會變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。
1、保持恒溫恒濕
使用專門的儲酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜,存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,環(huán)境溫度不宜超過30℃。
2、將酒瓶密封保存
將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲存酒,在拿到酒后,就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。
3、避免震動(dòng)或搬動(dòng)
在名酒的存儲過程中,盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。
4、瓶口向上立放
儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。
5、名酒密封保存
其實(shí)在名酒的存儲中,整個(gè)酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要。