那么消費(fèi)者該怎樣避免買(mǎi)到假酒呢?了解以下辯酒方法很關(guān)鍵。
1、的酒廠(chǎng)與其他任何廠(chǎng)家都不會(huì)聯(lián)營(yíng),不會(huì)將它的商標(biāo)許可權(quán)和任何廠(chǎng)家共享。若是在買(mǎi)白酒時(shí)有標(biāo)明聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)、分廠(chǎng)生產(chǎn)的酒,一定是假的。
2、仔細(xì)觀察該酒的商標(biāo)名稱(chēng)、色澤、瓶蓋、酒瓶、圖案及標(biāo)簽、合格證等。好的白酒是非常講究標(biāo)簽的印刷,紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,圖案套色準(zhǔn)確 ,色澤均勻且鮮艷,油墨線(xiàn)條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,無(wú)松緊不均、留縫隙現(xiàn)象。3、通常來(lái)講,除了開(kāi)醬香型酒,白酒都應(yīng)是無(wú)色透明的。辨別時(shí)可將酒瓶倒過(guò)來(lái),若是有云霧狀或有下沉物質(zhì),就表明酒中的雜質(zhì)多,若是沒(méi)有,酒液不失光、不渾濁,說(shuō)明酒質(zhì)量比較好。
茅臺(tái)酒回收過(guò)程中不可避免的會(huì)遇到假茅臺(tái)酒。那么如何來(lái)辨別真?zhèn)问敲恳粋€(gè)茅臺(tái)酒回收人必須要掌握的技巧。
茅臺(tái)酒300多年前就出現(xiàn)在貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn),茅臺(tái)名酒享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。其價(jià)格高,而且市場(chǎng)上供不應(yīng)求,所以某些不法分子自己建酒廠(chǎng)并大量生產(chǎn)假冒茅臺(tái)酒。隨著科技的發(fā)展,不法分子生產(chǎn)的假冒茅臺(tái)酒從外觀很難辨別真?zhèn)?,完全做到以假亂真。他們把這些假冒的茅臺(tái)酒銷(xiāo)往全國(guó)各地,嚴(yán)重影響了茅臺(tái)酒的聲譽(yù)。
怎樣辨別假茅臺(tái)酒,首先我們應(yīng)該先了解茅臺(tái)酒。部分不法分子打著茅臺(tái)內(nèi)供酒的幌子售賣(mài)假茅臺(tái),其實(shí)茅臺(tái)酒是沒(méi)有內(nèi)供酒一說(shuō);茅臺(tái)酒中不會(huì)添加任何******,不要相信有茅臺(tái)藥酒;茅臺(tái)酒的標(biāo)簽和絲帶都是人工完成的,絲帶位于貴州茅臺(tái)酒“茅”字草頭下沿。
茅臺(tái)酒瓶是通過(guò)特殊設(shè)計(jì),不法分子很難制造出真茅臺(tái)酒瓶,所以市面上出現(xiàn)了回收茅臺(tái)酒瓶的機(jī)構(gòu),其目的是把真酒瓶送到酒廠(chǎng),生產(chǎn)或者勾兌假茅臺(tái)酒銷(xiāo)售。注:茅臺(tái)酒瓶是乳白色玻璃瓶,紅色封口設(shè)計(jì)成螺紋扭斷式防盜鋁蓋,不像其他酒,茅臺(tái)酒瓶口是無(wú)內(nèi)塞的。
茅臺(tái)酒外包裝采用口白版紙加細(xì)瓦楞。彩色包裝做得相當(dāng)精致,而假冒茅臺(tái)包裝采用普通包裝紙,無(wú)法達(dá)到真茅臺(tái)包裝盒的精致。
回收茅臺(tái)酒各種酒類(lèi)商標(biāo)識(shí)別方法
1、雙溝酒的注冊(cè)商標(biāo)雙溝牌和山河牌。
2、西鳳酒的注冊(cè)商標(biāo)是鳳凰牌、西鳳牌、鳳牌和柳林春牌。
3、劍南春酒的注冊(cè)商標(biāo)是綿竹牌、劍南春牌、春沙牌劍農(nóng)牌和劍工牌。
4、洋河酒的注冊(cè)商標(biāo)是羊禾牌、洋河牌、敦煌牌和美人泉牌。
5、五糧液酒的注冊(cè)商標(biāo)是交杯牌、五糧液牌、翠屏春牌、尖莊牌、怡神牌。
6、亳州古井酒廠(chǎng)的注冊(cè)商標(biāo)是古井牌和古井貢牌。
7、董酒的注冊(cè)商標(biāo)是董牌。
8、杏花村酒注冊(cè)商標(biāo)為汾牌、古井亭牌、竹葉青牌、杏花仙牌、杏花村牌、杏牌、北方牌。
9、滬州大曲的注冊(cè)商標(biāo)是滬州牌。
10、茅臺(tái)酒注冊(cè)商標(biāo)為貴州牌、茅牌、貴州茅臺(tái)脾。
開(kāi)了瓶的茅臺(tái)酒還能存放多久,能長(zhǎng)時(shí)間存放嗎?對(duì)于茅臺(tái)酒而言,作為高度白酒在未開(kāi)瓶的情況下,處于相對(duì)密封的狀態(tài),只要保存得當(dāng),可以存放很長(zhǎng)時(shí)間。而且存放時(shí)間越長(zhǎng),在保存良好的情況下,茅臺(tái)酒產(chǎn)品的價(jià)值也會(huì)隨著時(shí)間的沉淀而增加。然而開(kāi)瓶之后的茅臺(tái)酒卻沒(méi)有了什么收藏價(jià)值,保存時(shí)間上也不能存放太久。那要怎么存放已經(jīng)開(kāi)瓶的茅臺(tái)酒,才能保存更長(zhǎng)時(shí)間呢?
眾所周知,茅臺(tái)酒原裝未開(kāi)瓶時(shí),處于相對(duì)密封的狀態(tài),保存時(shí)只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可。當(dāng)然在存放時(shí),還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等。這樣放下來(lái),保存?zhèn)€幾十年,都沒(méi)有問(wèn)題。如果有條件放進(jìn)酒窖中,那保存的時(shí)間更久,而保存的茅臺(tái)酒口感也更好。
而打開(kāi)后瓶蓋后的茅臺(tái)酒原本的密封就被打破了,長(zhǎng)期存放可能導(dǎo)致口感下降,甚至變味變質(zhì)。因?yàn)榧词箶Q緊瓶蓋,打開(kāi)過(guò)的茅臺(tái)酒也不能在回到未打開(kāi)時(shí)的密封條件,而且瓶中混入了空氣。茅臺(tái)酒在原廠(chǎng)密封時(shí)是抽真空密封的,打開(kāi)后沒(méi)了抽真空后的瓶?jī)?nèi)負(fù)壓,密封效果自然達(dá)不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等,影響口感。