名酒系列回收:十七大名酒、新老茅臺(tái)、新老五糧液、國窖、劍南春酒、古井貢酒、洋河大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、全興大曲、沱牌曲酒、瀘州老窖、武陵酒、寶豐酒、宋河酒、西鳳酒、汾酒、郎酒等各類名酒系列。
洋酒系列回收:路易十三、軒尼詩XO、軒尼詩李察、馬爹利、芝華士、人頭馬、黑方、紅方、紅酒系列
茅臺(tái)系列回收:茅臺(tái)、90年代茅臺(tái)、80年代茅臺(tái)、地方國營茅臺(tái)、茅臺(tái)、葵花茅臺(tái)、茅臺(tái)。
公司業(yè)務(wù)范圍廣,以薄利多銷,多收,多承接的理念服務(wù)各類客戶,可上門,可來實(shí)體店。
公司正規(guī),誠信,有實(shí)力;業(yè)務(wù)范圍涉及各個(gè)領(lǐng)域,公司業(yè)務(wù)范圍廣,以薄利多銷,多收,多承接的理念服務(wù)各類客戶,可上門,可來實(shí)體店,本公司正規(guī),誠信,有實(shí)力;業(yè)務(wù)范圍涉及各個(gè)領(lǐng)域。
一、白酒寄存
白酒窖藏的進(jìn)程一般是酸類、醇類組成酯類,從而改善口感,達(dá)到更高層次的質(zhì)量規(guī)范的進(jìn)程,一般稱為白酒的二次發(fā)酵,寄存白酒有一個(gè)非常重要的條件,那就是必須是真實(shí)的純糧食酒,只有在這個(gè)條件下,才能夠談?wù)摷拇姘拙?
二、糧食酒
非純糧食一般都是不太適合保藏,趕快使用完,非純糧食酒保藏久了都會(huì)有變質(zhì)嚴(yán)峻,變餿,沖鼻滋味,純糧食酒酒體里邊含有種酸類、醇類,在必定的時(shí)間內(nèi)能夠組成各種各樣的酯類物質(zhì),只有純糧食酒里邊的原生態(tài)的各種物質(zhì)能夠自由組合,這個(gè)進(jìn)程中一些有害物質(zhì)例如醇,也會(huì)慢慢蒸發(fā)或許被反響,這樣存的酒就會(huì)越來越香,質(zhì)量越來越好。
三、白酒度數(shù)
高度酒和低度酒看起來兩者之間的區(qū)別是酒精含量不一樣,一般是以40度為界線,低于40度的為低度酒,相反則為高度酒,低度酒趕快飲用,不適合長時(shí)間寄存,保藏的時(shí)分是50度以上的白酒,度數(shù)低的酒放越久就沒有滋味了,除非密封性很好的,如現(xiàn)在的瓶蓋就好,曾經(jīng)的瓶蓋設(shè)計(jì)工藝,曾經(jīng)密封性不好,所以白酒也不值得留用自己喝。
四、儲(chǔ)存白酒
白酒的寄存時(shí)間越長越好喝,只要是真的糧食酒,年份很老的酒也是能夠喝的,而且仍是很好喝點(diǎn),白酒口感的寄存年份是不必定的,不同香型的白酒寄存時(shí)間不一樣,每個(gè)人的口感偏好不一樣,喜好的口感也是不一樣的,儲(chǔ)存白酒的目的是為了白酒越來越好喝,越來越香。
茅臺(tái)酒回收教您收藏要點(diǎn)
1、真假鑒別臺(tái)酒收藏,忌買到假酒。因此,收藏之前,應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識(shí):以茅臺(tái)酒為例,應(yīng)了解自1950年起,幾十年來茅臺(tái)酒共使用過多少種商標(biāo),哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷,用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。
2、了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份,茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。
3、包裝上,共使用過多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼,不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?
4、要了解更多茅臺(tái)酒鑒別知識(shí),建議到國內(nèi)專業(yè)的酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng),鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識(shí)和鑒別方法,幫助朋友們了解酒類鑒別知識(shí),酒文化。
5、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺(tái)酒無法做到密封,長時(shí)間儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā),所以收藏茅臺(tái)酒,封口就顯得尤其重要。
回收茅臺(tái)酒之白酒真的是越陳越好嗎?
一、不是純糧食酒
因?yàn)橐话愦娣虐拙频氖滓獥l件是純糧食酒,這樣才能發(fā)揮白酒更大的作用,喝起來也更加的香醇。如果是酒中參雜任何香料物質(zhì)或者是其他破壞酒質(zhì)的物質(zhì)也會(huì)影響酒質(zhì)的,比如酒精勾兌的白酒,是用香精和添加劑調(diào)制而成的風(fēng)味,所以存放的時(shí)間是不會(huì)太久,若是放上三五年,那酒的香味就會(huì)慢慢散盡,導(dǎo)致白酒的味道平淡無味,甚至還會(huì)越久越難喝。
二、不是合適的香型酒
如清香型這種白酒都是屬于香型比較特殊的,味道比較清香淡雅,而且其酒質(zhì)也是比較純凈的,所以不適合長久存放。如果的存放到5年以上那此酒就沒有任何意義了,香味和口感不僅會(huì)越變越差,而且口感還不如新買的好喝。所以一般這樣的白酒是比較適合2至3年內(nèi)飲用的,千萬不要存放的時(shí)間太久了。
三、不是高度數(shù)白酒
一般儲(chǔ)存白酒的度數(shù)要高達(dá)50度以上,就算是純糧食釀造的白酒,也要是高度數(shù)的酒。如果是低于38度的白酒,那儲(chǔ)存之后酒度會(huì)揮發(fā),導(dǎo)致口感不佳,因?yàn)榫凭康停终急榷?,所以時(shí)間久了就會(huì)發(fā)生水解反應(yīng),導(dǎo)致酸化,口感發(fā)酸。所以低度數(shù)白酒是不適合存放的,酸化的時(shí)間很快。因此,度數(shù)比較低的白酒一般是不能存放太久的。
四、屬于人造劣質(zhì)酒
很多人都知道老酒好喝,但是自己沒時(shí)間存放,或不想等那么久,于是就去市場上買別人存放的白酒?,F(xiàn)在市場上有一些標(biāo)記著“洞藏”、“窖藏”、“土藏”等等之類的老酒,說是已經(jīng)存放很長時(shí)間了,但是才賣一百多,甚至幾十塊一瓶。