扒雞高溫鍋 大型不銹鋼醬板鴨鍋 水浴式豆干鍋 豆制品含有大量的植物蛋白營養(yǎng)很豐富我們把它做成休閑食品，在休閑娛樂的時候是零食選擇。在做休閑豆干的時候當(dāng)然也是很有技術(shù)含量的，因為在做豆干的時候豆腐用液壓機壓后密度非常大，這就的時間和溫度要求非常高，如果的時間溫度達不到都干的外層好了，里面粘了就壞了，比如一個1200*3600型號的鍋一般不會超過600公斤要正常擺放，豆干鍋不能擠壓，而且盤一般不會超過而且是要高底邊的這樣利于水充分接觸食品，更，這樣做出來的豆干效果好，保質(zhì)期時間長而且不影響口感。

扒雞高溫鍋 大型不銹鋼醬板鴨鍋 水浴式豆干鍋（一）方式：鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的方式；簡單分類為：氣殺和水殺。氣殺：也就是介質(zhì)為蒸氣。 醬板鴨鍋 早的時候這種方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的。目前國內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。水殺：分為水浴式、噴淋式（頂淋、側(cè)噴）、淋浴式等。（二）加熱方式： 醬板鴨鍋 鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場的實際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導(dǎo)熱油加熱等。扒雞高溫鍋 大型不銹鋼醬板鴨鍋 水浴式豆干鍋服務(wù)承諾：a、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底b、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意c、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員快的時間內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。d、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計算。