上海仿手工豆腐皮機(jī) 小型豆腐皮機(jī)設(shè)備
新型全自動(dòng)豆腐皮(豆腐皮,豆腐皮百葉)機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1.磨漿設(shè)施,實(shí)現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,純度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點(diǎn)!
2.煮漿設(shè)施,采用鍋爐煮漿,操作技術(shù)易掌握,實(shí)現(xiàn)效率高,口感好等特點(diǎn)!
3.點(diǎn)漿技術(shù),實(shí)現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,多種點(diǎn)漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!
4.潑漿設(shè)施,完全仿手工制作,實(shí)現(xiàn)潑皮均勻,不淌腦,無厚邊,飛邊,無需裁剪!
5.壓榨設(shè)施,經(jīng)過大多數(shù)客戶反應(yīng),我廠采用全自動(dòng)液壓機(jī),簡單實(shí)用,方便快捷,壓力強(qiáng)!
6.解包設(shè)施,無需人扶,自動(dòng)解包,無爛皮現(xiàn)象。
上海仿手工豆腐皮機(jī) 小型豆腐皮機(jī)設(shè)備
豆腐皮機(jī)工藝流程:
前期工藝:選料-浸泡-磨漿-煮漿-點(diǎn)腦。
后期豆腐皮機(jī)制作工藝:
1.通過打腦潑片機(jī)進(jìn)行破腦、潑片作業(yè);
2.通過傳送帶進(jìn)行濾水;
3.通過折疊機(jī)漿潑好的豆腐皮折疊好,(目的:便于后期的壓制);
4.通過壓榨機(jī)將折疊好的豆腐皮里的水分充分榨出;
5.通過剝皮機(jī)漿豆腐皮和包布分離揭下;
6.整理制作好的豆腐皮。