，媒體報(bào)料出貴州茅臺(tái)洞藏酒造假消息。揭露此酒既非經(jīng)年洞藏，更不是純糧釀造，而是造價(jià)低廉的勾兌酒，成本只有5元左右。

純糧食釀制白酒采用純粹的糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)糖化、固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾后貯存，勾兌生產(chǎn)出的中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)白酒的特定品質(zhì)。經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

液態(tài)發(fā)酵的白酒也稱為新工藝白酒，其主要原料是廢蜜糖、谷物和薯類等含淀粉、糖類物質(zhì)為原料，經(jīng)酵母或微生物的作用轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭偈褂孟憔?、香料調(diào)兌香味。

液態(tài)法釀造因?yàn)槌鼍坡矢?，成本便宜，生產(chǎn)周期短而被采用。但香精不能模擬傳統(tǒng)白酒的所有香味類型，新工藝白酒口感不豐滿，味短。

前些年，在大家對(duì)老酒價(jià)值還沒(méi)有任何概念之前，嗅覺(jué)靈敏的酒販子就已經(jīng)全國(guó)各地大街小巷去收購(gòu)各種陳年老酒，尤其貴州茅臺(tái)是他們的。

在那些年，很多人正嫌家里無(wú)意留存下來(lái)的幾瓶落滿灰塵老酒礙事，沒(méi)想到這東西還能賣錢，所以差不多的給錢就賣掉了。酒販子也很挑剔，他們知道1996年以前的酒是采用固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒。而此年份之后，采取了新的液態(tài)發(fā)酵釀酒工藝，酒的品質(zhì)大打折扣，所以他們幾乎不收或者以極其低廉的價(jià)格收購(gòu)。

現(xiàn)在來(lái)看，那些早進(jìn)入老酒收藏領(lǐng)域的酒販子和收藏愛(ài)好者都已賺的盆滿缽滿?？磥?lái)，投資收藏茅臺(tái)酒不只是要趁早，更要有獨(dú)到的眼光和超常的魄力

【回收范圍】

1、老酒回收：茅臺(tái)酒、五糧液酒、劍南春酒、老郎酒、瀘州老窖酒（大曲、特曲、二曲酒）、董酒、西風(fēng)酒、汾酒、宋河酒、寶豐大曲酒、習(xí)水頭曲酒、全興大曲酒、洋河酒、尖莊酒、雙溝酒、白云邊酒、桂林三花酒、古貝春酒、武陵酒、白沙液酒、沁酒、四特酒、口子窖酒、鴨溪窖酒、杜康酒、古井貢酒、酒鬼酒等陳年老酒。

2、茅臺(tái)酒：老茅臺(tái)酒、葵花茅臺(tái)、茅臺(tái)、地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)、飛天茅臺(tái)酒、醬瓶茅臺(tái)酒等。

3、白酒回收：茅臺(tái)酒、五糧液酒、國(guó)窖酒、老汾酒、劍南春酒等各類白酒。

4、洋酒類：路易十三、軒尼詩(shī)里擦、軒尼詩(shī)XO、人頭馬XO、馬爹利、皇家禮炮等各類洋酒。

5、紅酒類：羅曼尼康帝、柏翠、拉菲、拉圖、木銅、馬歌、活靈魂、及各種紅酒。

6、冬蟲(chóng)夏草：大總統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草、同仁堂冬蟲(chóng)夏草、青藏冬蟲(chóng)夏草、那曲冬蟲(chóng)夏草、禮盒裝冬蟲(chóng)夏草、散裝冬蟲(chóng)夏草、等各種品牌的冬蟲(chóng)夏草。

7、禮盒回收系列：茅臺(tái)禮盒、茅臺(tái)酒15年陳釀禮盒、茅臺(tái)酒30年陳釀禮盒、茅臺(tái)酒50年陳釀禮盒、茅臺(tái)酒80年禮盒、拉菲酒瓶禮盒、路易十三禮盒、軒尼詩(shī)李察禮盒等。

【服務(wù)優(yōu)勢(shì)】

1、全國(guó)免費(fèi)上門回收，讓你省心、安心、放心。

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