黃骨魚(yú)養(yǎng)殖條件:養(yǎng)殖黃骨魚(yú)的魚(yú)塘面積要求不嚴(yán),可大可小,但水深應(yīng)保持在1.5米以上,池底淤泥不宜過(guò)厚,以泥沙質(zhì)底為佳。池塘要求排灌方便,水量充足。魚(yú)苗下塘前用生石灰進(jìn)行清塘,每畝池塘用生石灰75-90公斤,以徹底清除野雜魚(yú)類和殺滅病原生物。
黃骨魚(yú)耐低氧較好,喜清潔水,因此養(yǎng)殖黃骨魚(yú)的魚(yú)塘水透明度應(yīng)保持在25-30厘米,放養(yǎng)密度高的魚(yú)塘應(yīng)設(shè)增氧機(jī)防止缺氧浮頭。定期加注新水。黃骨魚(yú)塘水不宜堿性過(guò)強(qiáng),用于防病的生石灰用量不宜過(guò)高。
骨魚(yú)屬于雜食性魚(yú)類,它的繁殖力強(qiáng),生長(zhǎng)快,還可與鰱、鯪等非肉食性的魚(yú)類混養(yǎng),只要飼養(yǎng)得當(dāng),養(yǎng)1畝黃骨魚(yú)的效益是養(yǎng)普通魚(yú)的6-8倍,甚至更多。而野生資源量有限,加上江水域污染而捕撈量日漸減少,故發(fā)展人工養(yǎng)殖前景看好。
黃骨魚(yú)中含有較少含量的脂肪,其中大部分是不飽和脂肪酸,這些不飽和脂肪酸中含有DHA成分,可以對(duì)人體的視網(wǎng)膜和大腦的保護(hù)和發(fā)育起到很好的作用,有利于促進(jìn)智力發(fā)育,健腦。