因?yàn)樗鼈兊纳盍?xí)性,它們從出生開始就喜歡生活在水域底部,如果農(nóng)戶們選擇在池塘養(yǎng)殖的話,水深深度是要超過1.5米深,由于這種魚類生長(zhǎng)較緩慢,也喜歡生活在流水不是很湍急的靜水里,農(nóng)戶們要注意它們個(gè)頭的生長(zhǎng)速度,如果個(gè)頭有長(zhǎng)大的話,是適當(dāng)?shù)脑黾映靥辽疃取?,這樣更能夠保證黃骨魚的養(yǎng)殖和它的繁衍。
骨魚屬于雜食性魚類,它的繁殖力強(qiáng),生長(zhǎng)快,還可與鰱、鯪等非肉食性的魚類混養(yǎng),只要飼養(yǎng)得當(dāng),養(yǎng)1畝黃骨魚的效益是養(yǎng)普通魚的6-8倍,甚至更多。而野生資源量有限,加上江水域污染而捕撈量日漸減少,故發(fā)展人工養(yǎng)殖前景看好。
黃骨魚屬無鱗魚的一種,表面褐露,光滑,頭扁寬而秤坦眼小,還有四對(duì)須,顏色帶一點(diǎn)檸檬黃,因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃顙魚、黃姑子、黃辣丁”,屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。
黃骨魚富含氨基酸,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值,只有一根主刺,且無肌間刺?;旧铣蔀槿藗儾妥郎铣R姷聂~類,也是人們煲湯的魚類,特別是家長(zhǎng)對(duì)孩子們飲食的改變,不愿意讓孩子吃多刺魚,黃骨魚是當(dāng)前適合孩子食用的魚種。因此市場(chǎng)需求也在逐步增長(zhǎng),黃骨魚養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。
飼養(yǎng)時(shí)要注意,投喂飼料的地方要固定,喂食的時(shí)間間隔也要確定好,而且黃骨魚每一個(gè)階段的喂食量要根據(jù)魚的大小決定,等它生長(zhǎng)到另一個(gè)階段時(shí)要更換投喂的飼料量。每天投喂的飼料用量是黃骨魚體重的5%,一般喂食2-3次即可,小魚喂食次數(shù)多一些,大魚喂2次。