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2022-03-08 08:00:01  511次瀏覽 次瀏覽
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汕頭30年茅臺酒瓶回收,茅臺酒瓶回收知識點 甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長地理標(biāo)志質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品批準(zhǔn)文號質(zhì)檢總局公告2003年第86號批準(zhǔn)時間2003年09月24日目錄1產(chǎn)品特點?品質(zhì)特性?工藝特色2產(chǎn)地環(huán)境3歷史淵源4生產(chǎn)情況5產(chǎn)品榮譽6地理標(biāo)志?地域保護范圍?質(zhì)量技術(shù)要求7歷史文化?鳳酒文化?歷史典故產(chǎn)品特點編輯品質(zhì)特性西鳳酒。 西鳳酒,陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品,[1-2]西鳳酒古稱秦酒,柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史。茅臺酒瓶回收汕頭

香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細(xì)致,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛。[1]鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯為主體,一定量已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,醇厚豐滿、甘潤挺爽,尾凈悠長。是以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的,鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主,已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣的蒸餾酒。其工藝特點為新窖泥發(fā)酵,發(fā)酵期短(一般14天),酒海貯存:“酒?!笔怯昧鴹l編的大型血料紙酒簍,用來貯酒,貯存3年后勾調(diào)出廠。[4]工藝特色原料要求輔料要求及處理:西鳳酒釀酒原料采用高粱。高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過粉。 未通過的為8-10瓣,整粒在0.5%以下,大曲粉碎后通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占35-40%,未通過的占一半,西鳳酒制曲西鳳酒制曲西鳳酒所用輔料為高粱殼或稻殼,但輔料投產(chǎn)之前必須采取篩選清蒸,以排除輔料味,輔料清蒸條件為圓汽后蒸30分鐘。 2004年5月,質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)化委員會發(fā)布了<原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品西鳳酒>標(biāo)準(zhǔn),并于7月1日起,開始正式實施,[1]2003年09月24日,原質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對[西鳳酒"實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護,[1-2]中文名西鳳酒產(chǎn)地名稱陜西省寶雞市鳳翔區(qū)品質(zhì)特點醇香典雅。汕頭茅臺酒瓶回收

汕頭30年茅臺酒瓶回收,茅臺酒瓶回收知識點茅臺酒瓶回收 屬于復(fù)合香型的大曲白酒,西鳳酒的特點是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤,細(xì)致,入口甜潤,醇厚,豐滿,有水果香,尾凈味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛,[1]鳳香型白酒無色透明,無懸浮物,無沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯為主體。 輔料用量控制在水平,即投料量的15%以下,工藝操作西鳳酒生產(chǎn)采用續(xù)汕頭

西鳳酒,陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。[1-2]西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格聞名。2003年9月質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)對西鳳酒實施原產(chǎn)地域保護并告示全國。2004年5月,質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)化委員會發(fā)布了《原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品西鳳酒》標(biāo)準(zhǔn),并于7月1日起,開始正式實施。[1]2003年09月24。 一定量已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,醇厚豐滿,甘潤挺爽,尾凈悠長,是以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵,蒸餾,貯存,勾兌而成的,鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主,已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣的蒸餾酒,其工藝特點為新窖泥發(fā)酵,發(fā)酵期短(一般14天)。 酒海貯存:[酒海"是用柳條編的大型血料紙酒簍,用來貯酒,貯存3年后勾調(diào)出廠,[4]工藝特色原料要求輔料要求及處理:西鳳酒釀酒原料采用高粱,高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過粉碎,要求粉碎度達(dá)到通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占55-69%。茅臺酒瓶回收汕頭

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