人工養(yǎng)殖可用鮮活動(dòng)物性飼料或人工配合飼料，可將小魚(yú)、小蝦、螺肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性餌料絞碎后用土面粉作粘合劑，攪勻成團(tuán)狀，放在餌料臺(tái)投喂，也可用專門(mén)配合飼料。

投飼時(shí)要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量，每天投喂占魚(yú)體重5%左右，每天兩次，上午占1/3，下午占2/3，注意保持水質(zhì)清新，溶氧充足。

科學(xué)的投喂餌料：餌料的投喂是否規(guī)范既影響著黃顙魚(yú)的生長(zhǎng)，又影響著水質(zhì)的變化。天然水域的黃顙魚(yú)食物主要是小蝦、魚(yú)及魚(yú)卵和部分水生昆蟲(chóng)、水生植物等，因此進(jìn)行人工養(yǎng)殖可采用鮮活的動(dòng)物性餌料飼養(yǎng)如小魚(yú)蝦、畜禽加工下腳料等，也可投喂豆餅、花生餅、麩皮等。

親魚(yú)在經(jīng)過(guò)產(chǎn)卵、捕撈、運(yùn)輸及催產(chǎn)打針后都會(huì)出現(xiàn)皮肉擦傷、刺傷、鰭條撕裂、體表黏液擦掉等情況。為了提高親魚(yú)產(chǎn)后回塘成活率，從捕捉親魚(yú)到產(chǎn)卵結(jié)束的整個(gè)過(guò)程中，操作都要細(xì)致，動(dòng)作要小心，親魚(yú)要進(jìn)行嚴(yán)格。產(chǎn)后親魚(yú)要在流水網(wǎng)箱內(nèi)暫養(yǎng)一段時(shí)間，讓其充分恢復(fù)體力，再回塘放養(yǎng)。對(duì)受傷的個(gè)體要進(jìn)行。

以每畝投放120斤黃骨魚(yú)種為基數(shù)概算，每畝年產(chǎn)仔的母黃骨魚(yú)只數(shù)為：投放量120斤/畝×20只/斤=2400只/畝，1140只/畝×200只/次×2次/年=456000只/畝·年，黃骨魚(yú)種從產(chǎn)卵到長(zhǎng)成幼黃骨魚(yú)過(guò)程中的成活率為8%-30%，按比較低8%計(jì)算，則年產(chǎn)成黃骨魚(yú)總數(shù)為：456000只/年×8%=36480只/畝·年。