黃顙魚屬于小型魚類,形狀奇特,脊椎和背鰭上有鋸齒狀硬棘,曾經(jīng)是從水體中去除養(yǎng)殖物體之一。但它的肉質(zhì)精致,味道好吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,一直是桌上的美味佳肴。黃顙魚的魚苗養(yǎng)殖,通過捕捉自然苗條過渡到人工繁殖,即人工飼養(yǎng),人工催產(chǎn)和孵化,大規(guī)模養(yǎng)殖育種,人工繁殖技術(shù)和育苗方面日益成熟。
黃顙魚味道鮮美、價(jià)格適中,成為大眾消費(fèi)水產(chǎn)品種,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)龐大。黃顙魚也有一定的藥用價(jià)值,其肉性味甘、平,有、之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。黃顙魚養(yǎng)殖前景好,銷路暢通無阻。
黃顙魚是一種體型較小的魚,黃顙魚身體的顏色帶一點(diǎn)檸檬黃,因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚肉質(zhì)鮮嫩,只有一根主刺,是人們煲湯經(jīng)常選擇的魚類,用黃顙魚煲出來的湯,色澤黃亮,湯濃郁,用來滋補(bǔ)身體效果是很好的。
親魚池混養(yǎng):可以充分利用親魚池的水體空間, 提高親魚池利用率, 而且黃顙魚可以攝食親魚池中的一些與親魚爭(zhēng)食耗氧的小型野生魚類。親魚人工繁殖后, 每畝可放養(yǎng)黃顙魚3000~5000尾, 規(guī)格4~6cm。
河溝混養(yǎng):河溝中低值雜魚較多, 混養(yǎng)黃顙魚可節(jié)省人工餌料, 一般每畝1000~2000尾, 規(guī)格4~6cm放黃顙魚。