我公司承諾,所有報價均依據(jù)市場行情,不報虛假,不瞞價,不欺價。《本店絕不調(diào)換客戶任何貨物,貨物調(diào)一賠十》是我們的承諾。回收名酒:貴州茅臺、飛天茅臺、茅臺、軍區(qū)茅臺酒、五星茅臺、宜賓五糧液、劍南春、水井坊、國窖1573、郎酒、汾酒等各種名酒;(1)老酒系列:老茅臺酒、葵花茅臺、茅臺、地方國營茅臺、飛天茅臺酒、醬瓶茅臺酒以及各種陳年老酒;
(2)年份酒系列:茅臺禮盒、茅臺酒15年陳釀、茅臺酒30年陳釀、茅臺酒50年陳釀、茅臺酒80年禮盒、五糧液禮盒、五糧液10年、15年、30年禮盒裝;
(3)洋酒回收系列:路易十三、軒尼詩、李察、杯莫停、馬爹利、人頭馬、干邑及各種XO;
(4)紅酒回收系列:法國拉菲、正牌(大)拉菲、副牌(?。├?、拉圖、瑪高、木桐、奧比昂、里鵬、羅曼妮康帝等五大名莊紅酒(拉斐酒莊、拉圖酒莊、奧比昂酒莊、瑪高酒莊、茂桐(木桐)酒莊)
禮品類:散裝-禮盒裝冬蟲夏草、海參等。禮盒系列回收:茅臺禮盒15年 30年 50年 80年茅臺禮盒,五糧液年份酒禮盒,洋酒禮盒。
洋酒系列回收:路易十三,軒尼詩XO,軒尼詩李察,馬爹利,芝華士,人頭馬,黑方,紅方,藍方,各種單瓶及禮盒。紅酒系列回收:拉菲,拉圖,馬格古堡,木桐,柏圖斯等。
空瓶回收系列:生肖茅臺酒瓶 ,禮盒茅臺酒瓶,飛天茅臺酒瓶:3L/5L/2.5/6L/,李白卡慕杜甫茅臺酒瓶回收
老酒回收怎樣去鑒定醬香酒的酒質(zhì)?
觀色:醬香型白酒的顏色應(yīng)該是無色(微黃)透明、無懸浮物、無沉淀。可將酒注入杯中看看是否出現(xiàn)環(huán)狀污物, 在亮光下觀察,看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀,(優(yōu)質(zhì)醬香酒在溫度過低時會出現(xiàn)絮狀物,加溫會消失,主要是醬香營養(yǎng)物質(zhì)在低溫下析出)無者為上。
聞香:醬香型白酒的香,主要靠聞, 好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味,行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體醬香香味,醬香型酒醇香馥郁。
嘗味:醬香型白酒的味,以醇厚、無異味、無強烈的刺激性為上品。好酒一入口,則香氣滿口,咽下后余香綿長。評定時應(yīng)讓舌尖、舌根和舌頭兩邊細細品嘗,方能品出白酒味之高低優(yōu)劣。
不看包裝,如何才能分辨醬香白酒的新酒與年份酒?
感官:一般新酒和雜酒的酒體白色透明,而年份酒是帶著微黃色的,越陳的醬香型白酒微黃色越濃且清晰。(自然的黃色才是好,有一些不法的商家會通過加上色素讓酒的酒體變成黃色看起來很艷,這些是不好的,對人體不健康。)
聞香:新酒和雜酒聞起來刺鼻、有異味,而年份酒聞香溫和、不刺鼻,老味飄香、幽雅細膩。
嘗味:新酒和雜酒刺舌尖,再品一點滿口散,而年份酒是成團進口進喉,越陳越不散。
感受:當(dāng)你一口喝到胃,胃的反應(yīng)有燃燒感的就是新雜酒,而年份酒是不會有刺激感的,是胃慢慢有熱感漸漸的傳遍全身有溫暖的感覺。
空杯留香:當(dāng)杯中的酒喝完,新雜酒在杯子里的留香很快消失,而年份酒越陳在杯子里停留的時間會越長,年份酒空杯留香的時間可長達兩三天。
體驗:新雜酒是指剛生產(chǎn)出來的醬香新酒,沒有經(jīng)過3至5年以上的貯藏,一些易揮發(fā)的物質(zhì)還保留著,多喝會產(chǎn)生口干,想大量喝水。而年份酒則是經(jīng)過了五年以上的貯藏,容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少,有于健康,“不上頭、不口干,醉后恢復(fù)快”。
回收茅臺酒已開瓶的茅臺酒如何保存
開了瓶的茅臺酒還能存放多久,能長時間存放嗎?對于茅臺酒而言,作為高度白酒在未開瓶的情況下,處于相對密封的狀態(tài),只要保存得當(dāng),可以存放很長時間。而且存放時間越長,在保存良好的情況下,茅臺酒產(chǎn)品的價值也會隨著時間的沉淀而增加。然而開瓶之后的茅臺酒卻沒有了什么收藏價值,保存時間上也不能存放太久。那要怎么存放已經(jīng)開瓶的茅臺酒,才能保存更長時間呢?
眾所周知,茅臺酒原裝未開瓶時,處于相對密封的狀態(tài),保存時只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可。當(dāng)然在存放時,還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等。這樣放下來,保存?zhèn)€幾十年,都沒有問題。如果有條件放進酒窖中,那保存的時間更久,而保存的茅臺酒口感也更好。
而打開后瓶蓋后的茅臺酒原本的密封就被打破了,長期存放可能導(dǎo)致口感下降,甚至變味變質(zhì)。因為即使擰緊瓶蓋,打開過的茅臺酒也不能在回到未打開時的密封條件,而且瓶中混入了空氣。茅臺酒在原廠密封時是抽真空密封的,打開后沒了抽真空后的瓶內(nèi)負壓,密封效果自然達不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等,影響口感。