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白蘭地的品質(zhì)在很大程度上取決于橡木桶陳化時(shí)間。經(jīng)過長達(dá)半個(gè)世紀(jì)的陳化歲月,路易十三的境界當(dāng)然至高無上。廣告上描述說:“飲用人頭馬路易十三,就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅。初可感覺到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草與雪茄的香味;待酒精逐步揮發(fā),鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘,這款香味與口感極為細(xì)致的名酒,余味縈繞長達(dá)一小時(shí)以上?!?/p>
由于酒窖的自然溫度、濕度、采光度等對(duì)干邑的蒸發(fā)和老化過程有重要影響。因此有經(jīng)驗(yàn)的釀酒師會(huì)觀察酒的釀制程度,時(shí)而保持濕潤,時(shí)而令其干燥。通過這樣的貯藏法,達(dá)到干濕平衡,釀成香醇的陳年美酒。
路易十三酒瓶回收,路易十三不僅口感細(xì)致,包裝也很精美。每一只酒瓶都是手工做的。人頭馬選用法國巴卡拉(BACCARAT)手工打造的水晶玻璃瓶,精心打磨出瓶身的每一條曲線,給人展現(xiàn)出了皇室的奢華氣息。 其精美的巴卡拉水晶玻璃瓶更是不可多得的藝術(shù)精品。