大多數(shù)大龍蝦全身是紅色的，也有一些別的顏色的。它的體形較大呈圓筒狀，是世界上的蝦（目前的大龍蝦長(zhǎng)66厘米，重16斤）。甲殼堅(jiān)厚，頭胸甲稍側(cè)扁，前側(cè)緣除海螯蝦科外，不與口前板愈合，側(cè)緣也不與胸部腹甲和胸肢基部愈合，頸溝明顯。

青魚（學(xué)名：Mylopharyngodon piceus）是鯉科、青魚屬魚類。體長(zhǎng)可達(dá)145厘米。體長(zhǎng)為體高的3.3～4.1倍，為頭長(zhǎng)的3.5～4.4倍，體粗壯，近圓筒形，腹部圓，無(wú)腹棱。背鰭位于腹鰭的上方，無(wú)硬刺，外緣平直。體呈青灰色，背部較深，腹部灰白色，鰭均呈黑色。個(gè)體大，可達(dá)70余千克。

青魚屬水底層生活的魚類，通常不游到水的中、上層。通常集中在江河灣道，浩江湖泊及附屬水體多螺螄等底棲動(dòng)物地帶肥育，冬季在河床或湖泊深水處越冬。青魚生長(zhǎng)的適宜溫度為20～32℃，低于6.5℃、高于40℃開(kāi)始死亡。攝食和生長(zhǎng)適溫度為25～32℃。

黃骨魚的養(yǎng)殖技巧，科學(xué)的養(yǎng)殖方法很重要

黃骨魚是一種種類很多分布水域很廣的淡水養(yǎng)殖魚類，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很低，生存能力很強(qiáng)，因此一般的江河湖以及農(nóng)戶們自家的淡水池塘都是可以養(yǎng)殖的，同樣的，它也是長(zhǎng)江和珠江水系中魚類經(jīng)濟(jì)鏈中非常具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和重要養(yǎng)殖價(jià)值的魚類，同時(shí)它在諸如珠海黑龍江遼寧這些水產(chǎn)養(yǎng)殖較發(fā)達(dá)的城市有一套完整的區(qū)域性的大規(guī)模養(yǎng)殖體系，近些年也漸漸向一些一線二線甚至三線四線城市或發(fā)展，相信在不久之后就連一些偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村也會(huì)憑借養(yǎng)殖黃骨魚致富脫貧。