白玉蝸牛在5°C以下的溫度就會凍死，因此野外養(yǎng)殖白玉蝸?？梢栽谥袊L江中下游的大部分地區(qū)根據氣候進行。應選擇背風、陰暗、潮濕、排水良好的雜草或灌木叢，在坡地，丘陵，荒野和房前屋后都可作為放養(yǎng)場地。

防逃設施

在養(yǎng)殖地周圍挖一圈溝，一般寬10厘米，深5厘米，條件的可以在溝里儲存淺水，這種環(huán)形溝可以防止蝸牛逃離，還可以用于野外排水和儲存。另外，在場地周圍種植洋蔥、大蒜、韭蔥等作為分離區(qū)，由于上述植物可以揮發(fā)辛辣氣味，因此對蝸牛具有一定的的驅避效果。

溫度穩(wěn)定在20°C左右時，放置種蝸牛，放養(yǎng)密度為每平方米150只。每天晚上和清晨，尤其是下雨后白玉蝸牛經常逃逸，要及時檢查并收回逃生蝸牛。一般在9月初，當蝸牛的重量達到30-50克以上時，必須及時出售，以防止因災害天氣造成經濟損失。

幼年白玉蝸牛的放養(yǎng)要求一般是在幼年白玉蝸牛出殼的三天內，不需要喂食。但是三天之后，應該將其轉移到飼養(yǎng)箱內飼養(yǎng)，正確的方法是把菜葉鋪在小蝸牛的身上，待其主動爬上菜葉后，提出菜葉轉移即可。

隨著幼年白玉蝸牛的長大，每十天左右就應該進行一次分養(yǎng)。

剛剛出殼十天內的幼年白玉蝸牛，每天只需要投喂鮮嫩多汁的菜葉；十天之后應該加喂精飼料。

隨著幼蝸牛的長大，一般每三至四天應添加一次飼養(yǎng)土。

一、養(yǎng)殖方法的開發(fā)

養(yǎng)殖開發(fā)，是白玉蝸牛開發(fā)的根本。用什么方法養(yǎng)，用什么飼料喂，以及怎樣養(yǎng)都決定著白玉蝸牛發(fā)展的數量和質量。

自從白玉蝸牛實行家養(yǎng)以后，用什么方式來飼養(yǎng)，也都一直不斷地在研究和探討。本文在前面介紹的幾種飼養(yǎng)方式，只不過是眾多養(yǎng)殖方式中的幾種。隨著白玉蝸牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶的增多，人們在保證溫暖、潮濕、陰暗、通風、防逃的前提下，還會有更多的既經濟又實惠的養(yǎng)殖新方法出現。

二、藥用的開發(fā)

蝸牛是我國重要的資源，全身都可入藥。用白玉蝸牛的單方、復方、驗方等，幾乎遍及全國各地，急待有人去開發(fā)和整理。

利用蝸牛治病的方法，一般都較簡單。有的只是將蝸牛拿出食用就可達到某種疾病的效果，更多的是將蝸牛洗凈、曬干、搗碎、研末貯存使用。其使用方法有兩種：一是外敷；二是內服。

以前用蝸牛治病，大都只在民間傳用。由于研究甚少，有關蝸牛治病的機理，很少有人闡述，致使蝸牛應用臨床不多，減少了蝸牛利用價值?，F在，隨著對蝸牛治病機理及研究的深入，已經開發(fā)出了部分以蝸牛為主要原料的藥品，隨著科技的發(fā)展及人們健康意識的提高，開發(fā)作用快、療效好、使用方便的蝸牛藥用品定會有廣闊的市場。

室內養(yǎng)殖法可分為平面養(yǎng)殖與立體養(yǎng)殖兩種。白玉蝸牛

①平面養(yǎng)殖：在室內用磚砌高25厘米左右、2~3平方米大小的方格，方格內墊上厚10厘米以上的松士。白玉蝸牛

②立體養(yǎng)殖：先做好木箱（箱高25厘米左右，長短視需要而定）與架子，在箱中墊上厚10厘米以上的松土，然后將箱一層層放在架上。此種養(yǎng)殖方法簡便易行，投資少，。應注意：每天打開門窗通風換氣；調節(jié)溫度與土壤濕度；保持土壤清潔與室內衛(wèi)生；箱上面蓋上透氣的網，防止白玉蝸牛外逃。