白玉蝸牛成熟期短、繁殖快、生存率高，發(fā)病率在1%以下，種蝸牛每2個(gè)月產(chǎn)卵一次，每次產(chǎn)卵150-200粒左右（多的一次產(chǎn)卵可達(dá)300粒）每只年產(chǎn)卵1300粒左右，孵化出的幼蝸牛，飼養(yǎng)6個(gè)月性成熟又產(chǎn)卵，這樣種蝸牛產(chǎn)子，子又產(chǎn)子，子子孫孫無窮無盡，而且每月均可成熟一批商品蝸牛交售。
人工飼養(yǎng)白玉蝸牛技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)，容易管理，飼養(yǎng)效益好，勞動(dòng)強(qiáng)度小，養(yǎng)殖和業(yè)余時(shí)間都可以養(yǎng)殖，適合家庭養(yǎng)殖和工廠化大規(guī)模養(yǎng)殖，而且不分年齡和行業(yè)，只要你對(duì)白玉蝸牛感興趣，都可以進(jìn)行養(yǎng)殖。
白玉蝸牛適合生長(zhǎng)在什么樣的環(huán)境下？白玉蝸牛因頭、頸、腹、足、身體肌肉白色如玉而得名，背負(fù)螺旋形的貝殼，故稱為“單殼體”。殼呈低圓錐形。頭部顯著，觸角2對(duì)，后一對(duì)頂端有眼。肉色潔白如玉，故稱為“白玉蝸牛”。
對(duì)環(huán)境極為敏感，當(dāng)濕度、溫度不適宜時(shí)，蝸牛會(huì)將身體縮回殼中并分泌出粘液形成保護(hù)膜，封住殼口，以克服不良環(huán)境的干擾。當(dāng)環(huán)境適宜后，便會(huì)自動(dòng)溶解保護(hù)膜重新開始活動(dòng)。
白玉蝸牛的養(yǎng)殖可利用樓房、平房、地下室、防空洞等進(jìn)行室內(nèi)養(yǎng)殖，利用庭院、林場(chǎng)、果園、荒山坡等進(jìn)行室外養(yǎng)殖，利用塑料大棚養(yǎng)殖也是一種好的選擇。另外，可用木箱、塑料盆、花盆、磚池等進(jìn)行小規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖的方法包括盆養(yǎng)殖法、水缸養(yǎng)殖法、地下窖養(yǎng)殖法、池養(yǎng)殖法、立體養(yǎng)殖法、室外露天養(yǎng)殖法和室外土溝養(yǎng)殖法。
還生活于田野農(nóng)作物上，森林樹和陰濕的環(huán)境中，對(duì)光刺激敏感，喜陰濕環(huán)境生長(zhǎng)，喜鉆入疏松土中，多清晨和黃昏時(shí)出來活動(dòng)，行動(dòng)緩慢，嗅覺敏銳。它白天躲藏在泥洞、墻縫、野草叢中或樹葉下。冬季寒冷伏于石隙或土中避寒。
1、白玉蝸牛養(yǎng)殖孵化
用一個(gè)塑料盒，盒內(nèi)裝細(xì)沙。細(xì)沙要有一定濕度。取一半干沙子加水拌濕，以不滴水為易，再加另一半干沙子撲勻。以沙子表面有濕氣合適。將剛產(chǎn)出的卵埋在沙中，堆卵的厚度不超過2厘米，上面覆蓋的細(xì)沙的厚度不超過l厘米。然后用大塑料袋包好，保持濕度，適時(shí)通風(fēng)。如濕度變小，可在塑料袋中加水，不易直接向沙子上加水。溫度是28℃時(shí)5天即可孵化出蝸牛，溫度是24℃時(shí)10天即可孵化出蝸牛。
2、白玉蝸牛養(yǎng)殖添加劑的應(yīng)用
飼喂市場(chǎng)上出售的各種復(fù)合型添加劑均可。例如可飼喂牛、兔、豬、羊、鴨、雞等多種家畜禽的復(fù)合型添加劑。用量可根據(jù)產(chǎn)品使用說明書中的標(biāo)量，將添加劑加入精飼料中。飼喂添加劑后蝸牛生長(zhǎng)很快，產(chǎn)卵量大增，多時(shí)，1只蝸牛每次產(chǎn)卵500粒。1個(gè)月產(chǎn)卵2次。
3、白玉蝸牛養(yǎng)殖礦物飼料加工
把干凈的煤灰用細(xì)篩篩1遍（喂稚蝸牛的煤灰要篩得更細(xì)），加石灰攪拌均勻，比例為2:1，加水拌濕，在空氣中放置3～5天后，等到氫氧化鈣變成碳酸鈣時(shí)再飼喂蝸牛。飼喂產(chǎn)卵蝸牛的礦物飼料須再加50％的優(yōu)質(zhì)鈣。把雞蛋皮曬干，用粉碎機(jī)粉碎即可。
4、白玉蝸牛養(yǎng)殖飼料加工
蝸牛是雜食性動(dòng)物。喜食含蛋白質(zhì)多的植物，但不吃腐爛的植物。將各種植物放人冰柜中冷凍，化凍后再飼喂蝸牛。蝸牛的口器軟弱無力，多數(shù)植物嚼不動(dòng)。冷凍時(shí)植物細(xì)胞內(nèi)的水結(jié)冰，脹破細(xì)胞壁，化凍后植物變軟，蝸牛很愛吃，而且采食量大增。剛孵化出的稚蝸牛，因?yàn)槟艹缘娇煽诘氖澄铮苫盥矢哌_(dá)98％。
5、白玉蝸牛養(yǎng)殖籠具設(shè)計(jì)
高度不易超過30厘米，寬度不超過2米，長(zhǎng)度任意?？梢辕B成多層。以角銅為框，鋪以厚塑料膜。高度超過30厘米。上面的蝸牛會(huì)成困地掉下來，摔碎外殼。厚塑料膜能承受重量，并保濕，方便打掃糞便。大小蝸牛應(yīng)分籠飼養(yǎng)，否則大蝸牛吃小蝸牛。
如何配制飼料：
在配制蝸牛飼料時(shí)，不但要考慮到蝸牛的年齡、體重、生理狀態(tài)等情況，同時(shí)還要注意以下幾個(gè)問題：
1 ．復(fù)合飼料中，青綠飼料應(yīng)適量多些，豆類、谷類和糠皮類飼料應(yīng)少些。
2 ．應(yīng)根據(jù)地區(qū)、季節(jié)的差異，因地因時(shí)選擇價(jià)格便宜、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飼料。
3 ．配制飼料時(shí)應(yīng)至少選用 3 種以上的飼料，以保證營(yíng)養(yǎng)素齊全。
4 ．配制的飼料應(yīng)不含有毒、霉變物質(zhì)。