黃顙魚品種獨特，對生長環(huán)境和養(yǎng)殖管理要求相對較高，養(yǎng)殖時必須把握好以下六大措施。 [8]

池塘宜深，水質(zhì)良好

黃顙魚屬溫水性魚類，生長于水體底層，生存溫度6～38℃，適宜生長溫度25～28℃，pH值范圍6.0～9.0，耐低氧能力比常規(guī)魚類略差。因此，養(yǎng)殖黃顙魚的池塘應(yīng)符合以下條件。 [8]

水深適宜：水體要有一定深度，必須達(dá)到2米以上，如果水深不足，光照過于強(qiáng)烈，不適合黃顙魚喜弱光下攝食的生活習(xí)性。 [8]

水源充足：池塘必須有穩(wěn)定、充足、無污染的自然水源，要求一年四季都有優(yōu)質(zhì)水源供應(yīng)。 [8]

能排能灌：要求池塘有完備的進(jìn)、排水系統(tǒng)，排灌自如，建有可靠的進(jìn)、排水口，配套建設(shè)網(wǎng)具等攔魚設(shè)施。 [8]

底質(zhì)良好：要求池底平坦，方便魚類捕撈，池塘底質(zhì)以沙質(zhì)土，底部淤泥控制在10厘米左右。池底必須做到保水及保肥性好，易于培肥。 [8]

水質(zhì)良好：水質(zhì)要求符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，黃顙魚喜歡清澈潔凈水質(zhì)，池水透明度應(yīng)保持在35厘米以上，水體有活水常年流動。池塘面積適宜，配備增氧機(jī)、抽水機(jī)、投餌機(jī)、養(yǎng)殖漁船等機(jī)械設(shè)備。

黃顙魚作為其生存的自然生態(tài)系統(tǒng)中的一部分，無論是人工養(yǎng)殖或野生繁育出的黃顙魚體內(nèi)都會積累一些有毒物質(zhì)，而活殺現(xiàn)煮的黃顙魚這些殘留的毒素尚未能夠及時排出，很可能二次沉淀到人體內(nèi)。

并且在黃顙魚身上攜帶的部分寄生蟲和都是依靠活體生存的，剛剛宰殺的黃顙魚還保留有一些活體特征，這些寄生蟲和沒有隨寄主而死亡，也是對人體生命起到潛在威脅的一種隱患；并且，關(guān)于口感和營養(yǎng)這方面也并非是越新鮮著吃越好，魚蛋白分解同樣需要時間，黃顙魚的鮮味來自于蛋白質(zhì)中的鮮味氨基酸的揮發(fā)，而營養(yǎng)蛋白水解成游離氨基酸分子后也會更加利于人體的吸收。

背鰭條Ⅱ-6～7；臀鰭條16～20；胸鰭條Ⅰ-7～9；腹鰭條6～7。鰓耙13～16。 [4]

體長為體高的3.1～4倍，為頭長的3.6～4.5倍，為尾柄長的6.2～7倍，為前背長的2.5～2.6倍。頭長為吻長的2.9～3.2倍，為眼徑的2.9～3.8倍，為眼間距的2.1～2.6倍，為頭寬的1.3～1.4倍，為口裂寬的2～2.2倍。尾柄長為尾柄高的1.1～2倍。 [4]

體延長，稍粗壯，吻端向背鰭上斜，后部側(cè)扁。頭略大而縱扁，頭背大部裸露；上枕骨棘寬短，接近項背骨。吻部背視鈍圓?？诖?，下位，弧形。頜齒及腭齒絨毛狀，均排列呈帶狀。眼中等大，側(cè)上位，眼緣游離；眼間隔寬，略隆起。前后鼻孔相距較遠(yuǎn)。前鼻孔呈短管狀。鼻須位于后鼻孔前緣，伸達(dá)或超過眼后緣；頜須1對，向后伸達(dá)或超過胸鰭基部；外側(cè)頦須長于內(nèi)側(cè)頦須。鰓孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。鰾1室，心形。鰓蓋膜不與鰓峽相連。鰓耙短小。

花身現(xiàn)象也是2014年黃骨魚養(yǎng)殖的一個主要問題，同比往年花身的魚塘明顯增多。一旦黃骨魚出現(xiàn)花身，售價就受到影響，魚中也不樂意收魚?；ㄉ淼闹饕绊懸蛩仄鋵嵑汀跋憬遏~”類似。肝膽問題加上水質(zhì)底質(zhì)問題，如亞酸鹽長期過高等兩個方面引起。而肝膽類問題的直接原因也是由于飼料原料毒的長期積累，造成肝膽疾病問題，引發(fā)色素合成機(jī)制障礙，加上水質(zhì)問題，就表現(xiàn)為花身。