黃顙魚(yú)相比常規(guī)魚(yú)類(lèi),耐低氧能力較差,且個(gè)體纖小,容易受驚,對(duì)養(yǎng)殖管理要求較高。 [8]
水質(zhì)調(diào)節(jié):黃顙魚(yú)喜歡清新的水體環(huán)境,需要時(shí)刻保持水質(zhì)清新,水體透明度要求達(dá)到35厘米以上。因此,必須定期換水。5~6月,每月?lián)Q水一次,每次注入新水30厘米左右;7~9月,每半月?lián)Q水一次,每次注入新水15厘米左右,全年保持水深在2米左右。 [8]
適時(shí)增氧:養(yǎng)殖池塘要求配備增氧機(jī)等設(shè)備,根據(jù)天氣、水質(zhì)情況科學(xué)開(kāi)機(jī)增氧,晴天堅(jiān)持凌晨和午后開(kāi)機(jī)1小時(shí),陰雨、悶熱天氣要提前增氧,增加開(kāi)機(jī)次數(shù)和時(shí)間,使水體溶氧濃度保持在3毫克/升以上。 [8]
強(qiáng)化管理:堅(jiān)持日夜巡塘,觀察魚(yú)群采食、活動(dòng)及生長(zhǎng)情況,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除。盡量減少行人、獸類(lèi)等進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)驚擾魚(yú)群,以免發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。
黃顙魚(yú),主要分布于中國(guó)長(zhǎng)江流域,珠江流域等南方地區(qū)。其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,而且無(wú)肌間刺,是我國(guó)常見(jiàn)的食用魚(yú)類(lèi),也是餐桌上的珍品食肴。黃顙魚(yú)不僅味道鮮美,關(guān)鍵是黃顙魚(yú)也擁有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此在魚(yú)類(lèi)里也頗受歡迎。
黃顙魚(yú)富含銅元素
除了磷元素,黃顙魚(yú)還富含銅這種元素。銅與人體健康關(guān)系密切。人體每天都要攝入各種微量元素,銅是人體不能缺少的金屬元素之一。成年人體內(nèi),1千克體重中,銅含量大約為1.4 mg~2.1 mg;血液中銅的含量約為1.0 mg~1.5 mg。這一數(shù)量雖小,但它對(duì)于維持身體健康和器官的正常運(yùn)行卻不可缺少。所以說(shuō),日常吃些黃顙魚(yú)恰好就補(bǔ)充了人體對(duì)銅的需求量,還不用擔(dān)心過(guò)量食用銅。
花身現(xiàn)象也是2014年黃骨魚(yú)養(yǎng)殖的一個(gè)主要問(wèn)題,同比往年花身的魚(yú)塘明顯增多。一旦黃骨魚(yú)出現(xiàn)花身,售價(jià)就受到影響,魚(yú)中也不樂(lè)意收魚(yú)?;ㄉ淼闹饕绊懸蛩仄鋵?shí)和“香蕉魚(yú)”類(lèi)似。肝膽問(wèn)題加上水質(zhì)底質(zhì)問(wèn)題,如亞酸鹽長(zhǎng)期過(guò)高等兩個(gè)方面引起。而肝膽類(lèi)問(wèn)題的直接原因也是由于飼料原料毒的長(zhǎng)期積累,造成肝膽疾病問(wèn)題,引發(fā)色素合成機(jī)制障礙,加上水質(zhì)問(wèn)題,就表現(xiàn)為花身。