日常管理，飼料種類(lèi)。前期投放動(dòng)物性飼料，如砸碎的螺螄、雜魚(yú)和動(dòng)物內(nèi)臟等；后期主要采用黃骨魚(yú)配合餌料為主。投餌方法。飼養(yǎng)前期日投餌量為藕田內(nèi)黃骨魚(yú)體重的1％~3％；飼養(yǎng)中后期日投喂量為藕田內(nèi)黃骨魚(yú)體重的5％。上、下午各投喂1次，上午投總量的30％，下午投總量的70％，均投在淺水區(qū)。堅(jiān)持每天檢查吃食情況，以全部吃完為宜，不宜過(guò)量投喂。

要保證黃骨魚(yú)親魚(yú)有充足的食物，必須保持水質(zhì)清新，并有一定的肥度，以利底棲生物的生長(zhǎng)繁殖，可在池中放養(yǎng)小型魚(yú)類(lèi)。如?條、麥穗魚(yú)、鯽魚(yú)等作飼料生物。經(jīng)過(guò)人工養(yǎng)殖的黃骨魚(yú)后代對(duì)人工飼料的適應(yīng)性較強(qiáng)，人工飼料的配方要注意蛋質(zhì)的含量，一般不應(yīng)低于38%，因?yàn)辄S骨魚(yú)是偏肉食性魚(yú)類(lèi)。

背鰭較小，具骨質(zhì)硬刺，前緣光滑，后緣具細(xì)鋸齒，起點(diǎn)距吻端大于距脂鰭起點(diǎn)。脂鰭短，基部位于背鰭基后端至尾鰭基中央偏前。臀鰭基底長(zhǎng)，起點(diǎn)位于脂鰭起點(diǎn)垂直下方之前，距尾鰭基小于距胸鰭基后端。胸鰭側(cè)下位，骨質(zhì)硬刺前緣鋸齒細(xì)小而多，后緣鋸齒粗壯而少。腹鰭短，末端伸達(dá)臀鰭，起點(diǎn)位于背鰭基稍后的垂直下方，距胸鰭基后端大于距臀鰭起點(diǎn)。肛門(mén)距臀鰭起點(diǎn)與距腹鰭基后端約相等。尾鰭深分叉，末端圓，上、下葉等長(zhǎng)。

黃顙魚(yú)食性為雜食性，自然條件下以動(dòng)物性飼料為主，魚(yú)苗階段以浮游動(dòng)物為食，成魚(yú)則以昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)、小魚(yú)蝦、螺蚌等為食，也吞食植物碎屑。黃顙魚(yú)還大量吞食鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等的受精卵。黃顙魚(yú)的食譜較廣，在不同的環(huán)境條件下，食物的組成有所變化。根據(jù)其對(duì)101尾黃顙魚(yú)胃腸內(nèi)食物分析，食物種類(lèi)有幼魚(yú)、魚(yú)卵、蝦類(lèi)、水生昆蟲(chóng)、螺類(lèi)、水生植物等，其中蝦類(lèi)出現(xiàn)頻率。