體延長,稍粗壯,吻端向背鰭上斜,后部側扁。頭略大而縱扁,頭背大部裸露;上枕骨棘寬短,接近項背骨。吻部背視鈍圓??诖?,下位,弧形。頜齒及腭齒絨毛狀,均排列呈帶狀。眼中等大,側上位,眼緣游離;眼間隔寬,略隆起。前后鼻孔相距較遠。前鼻孔呈短管狀。鼻須位于后鼻孔前緣,伸達或超過眼后緣;頜須1對,向后伸達或超過胸鰭基部;外側頦須長于內側頦須。鰓孔大,向前伸至眼中部垂直下方腹面。鰾1室,心形。鰓蓋膜不與鰓峽相連。鰓耙短小。 [4]
黃顙魚為一年一次性產卵型魚類,在自然條件下有集群繁殖習性。繁殖季節(jié)在5月中旬至7月中旬,水溫變化幅度為25~30.5℃。黃顙魚一般在2齡時性成熟,澄湖黃顙魚在1冬齡時也達性成熟,在測定的標本中,小成熟個體中雌魚體長11.5厘米,雄魚體長13.5厘米,雌魚的性成熟較雄魚早。黃顙魚懷卵量2500~16500粒,平均4000粒,相對懷卵量58.33~77.77粒/克,平均65.71粒/克。黃顙魚的主要繁殖區(qū)域在水位淺、底質硬、有一定灘腳、透明度高、水流緩慢、餌料資源豐富、適宜筑巢孵化的水域。 [5]
池塘宜深,水質良好
黃顙魚屬溫水性魚類,生長于水體底層,生存溫度6~38℃,適宜生長溫度25~28℃,pH值范圍6.0~9.0,耐低氧能力比常規(guī)魚類略差。因此,養(yǎng)殖黃顙魚的池塘應符合以下條件。 [8]
水深適宜:水體要有一定深度,必須達到2米以上,如果水深不足,光照過于強烈,不適合黃顙魚喜弱光下攝食的生活習性。 [8]
水源充足:池塘必須有穩(wěn)定、充足、無污染的自然水源,要求一年四季都有優(yōu)質水源供應。 [8]
能排能灌:要求池塘有完備的進、排水系統(tǒng),排灌自如,建有可靠的進、排水口,配套建設網(wǎng)具等攔魚設施。 [8]
底質良好:要求池底平坦,方便魚類捕撈,池塘底質以沙質土,底部淤泥控制在10厘米左右。池底必須做到保水及保肥性好,易于培肥。 [8]
水質良好:水質要求符合養(yǎng)殖用水標準,黃顙魚喜歡清澈潔凈水質,池水透明度應保持在35厘米以上,水體有活水常年流動。池塘面積適宜,配備增氧機、抽水機、投餌機、養(yǎng)殖漁船等機械設備。 [8]