黃顙魚屬小型魚類,生長速度較一般魚類慢,因此要注意科學(xué)放養(yǎng)。
提早放養(yǎng):適當(dāng)延長養(yǎng)殖周期,提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。黃顙魚放養(yǎng)一般在每年4月下旬,但各地氣溫不同,只有氣溫條件允許,水溫穩(wěn)定在10℃左右,才可放養(yǎng),以人為延長生長時間。
魚種優(yōu)質(zhì):市場上黃顙魚品種較多,如瓦氏黃顙魚、江黃顙魚、岔尾黃顙魚等,還有近年繁育的全雄黃顙魚。無論何種品種,放養(yǎng)時必須要求出自正規(guī)的黃顙魚良種繁殖場,盡量選擇人工繁育的優(yōu)良魚種,既可保證品種的純度和生長速度,也可提高成活率。
規(guī)格宜大:魚種規(guī)格大,體質(zhì)相對較好,生長相對較快,因此市場上大規(guī)格黃顙魚種頗受歡迎。一般要求個體規(guī)格在10~15厘米,體重15~35克為宜,盡量放養(yǎng)30克/尾以上的大規(guī)格魚種。四是密度合理。魚種的放養(yǎng)密度,必須根據(jù)養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖方式、餌料供應(yīng)、魚種規(guī)格和管理水平等情況靈活掌握,力求適當(dāng),放養(yǎng)過少則魚池利用率不高,效益不明顯;放養(yǎng)過多則生長緩慢,病害多發(fā)。若主養(yǎng)黃顙魚,一般每畝可放養(yǎng)15~35克/尾的魚種2500~5000尾,規(guī)格較大時可適當(dāng)稀放,同時可搭配鰱、鳙魚種200尾左右,調(diào)節(jié)水質(zhì)。如果采用混養(yǎng)模式,可以將黃顙魚套養(yǎng)在其它養(yǎng)殖池內(nèi),每畝可套養(yǎng)30克/尾以上的黃顙魚100~150尾。魚種入池前使用5%食鹽水溶液浸體10~15分鐘,防止將病原體等有害生物帶入池塘。
黃顙魚有消腫療效
《醫(yī)林集要》曾中記載,黃顙魚可治水氣浮腫,即以黃顙魚配綠豆、大蒜,用水煮爛,去魚食豆,并取汁調(diào)商陸末服。攻補(bǔ)兼施,對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。在《本草綱目》中也曾記載過黃顙魚有消腫的療效“煮食消水腫,利小便;反荊芥?!背酥?,在《普濟(jì)方》還曾記載過黃顙魚可治喉痛的病癥:"治喉痹,黃顙魚頰骨燒灰出火毒,以茶清調(diào)下三錢匕。"
黃顙魚富含銅元素
除了磷元素,黃顙魚還富含銅這種元素。銅與人體健康關(guān)系密切。人體每天都要攝入各種微量元素,銅是人體不能缺少的金屬元素之一。成年人體內(nèi),1千克體重中,銅含量大約為1.4 mg~2.1 mg;血液中銅的含量約為1.0 mg~1.5 mg。這一數(shù)量雖小,但它對于維持身體健康和器官的正常運(yùn)行卻不可缺少。所以說,日常吃些黃顙魚恰好就補(bǔ)充了人體對銅的需求量,還不用擔(dān)心過量食用銅。
背鰭條Ⅱ-6~7;臀鰭條16~20;胸鰭條Ⅰ-7~9;腹鰭條6~7。鰓耙13~16。 [4]
體長為體高的3.1~4倍,為頭長的3.6~4.5倍,為尾柄長的6.2~7倍,為前背長的2.5~2.6倍。頭長為吻長的2.9~3.2倍,為眼徑的2.9~3.8倍,為眼間距的2.1~2.6倍,為頭寬的1.3~1.4倍,為口裂寬的2~2.2倍。尾柄長為尾柄高的1.1~2倍。 [4]
體延長,稍粗壯,吻端向背鰭上斜,后部側(cè)扁。頭略大而縱扁,頭背大部裸露;上枕骨棘寬短,接近項(xiàng)背骨。吻部背視鈍圓??诖?,下位,弧形。頜齒及腭齒絨毛狀,均排列呈帶狀。眼中等大,側(cè)上位,眼緣游離;眼間隔寬,略隆起。前后鼻孔相距較遠(yuǎn)。前鼻孔呈短管狀。鼻須位于后鼻孔前緣,伸達(dá)或超過眼后緣;頜須1對,向后伸達(dá)或超過胸鰭基部;外側(cè)頦須長于內(nèi)側(cè)頦須。鰓孔大,向前伸至眼中部垂直下方腹面。鰾1室,心形。鰓蓋膜不與鰓峽相連。鰓耙短小。