作為一個(gè)愛酒的人，你不一定會知道一個(gè)酒商賣的貴的葡萄酒是多少錢吧，因?yàn)橘F，所以酒商在推廣的時(shí)候就會格外小心，因?yàn)槭鼙娚?，酒商在進(jìn)口的時(shí)候更會斟酌其數(shù)量。不如就翻開酒商們的“私人包包”，看看他們在意、昂貴、數(shù)量少的那瓶酒，姓甚名誰。

暴曬酒商私藏名酒

ASC ：老酒莊產(chǎn)老名酒

顯然，在ASC的選擇過程中，一個(gè)酒莊的歷史成為了他們推薦這個(gè)酒莊的主要原因。這個(gè)酒莊的介紹可以歸結(jié)為三個(gè)數(shù)字：1432、1663、1855。1432年，Chateau Haut-Brion酒莊建立；1663年，報(bào)業(yè)反映說這個(gè)酒莊太棒了；1855年成為盧森堡王子的莊園，在那成為頭等莊園。法國大革命前夕，這個(gè)酒莊成為皇家的專用酒品。19世紀(jì)，人家就已經(jīng)是公認(rèn)的頭等莊園了。那會可沒有國際互聯(lián)網(wǎng)，大家對于一個(gè)好東西的認(rèn)識只能靠口口相傳，當(dāng)然前提是這個(gè)好東西得日復(fù)一日，年復(fù)一年的真的好。

貴的酒：HAUT -BRION莊園產(chǎn)的

價(jià)格：24203元

捷成：主打手工自然牌

捷成推薦的酒莊，是三家公司中年輕的。這個(gè)名為Ornellaia的莊園曾經(jīng)屬于意大利知名的Della Gherardesca家族，但1981年才被Lodovico Antinori侯爵重新建成葡萄園。捷成用濃墨重彩的筆調(diào)特別贊美了Ornellaia莊園的自然環(huán)境；以及這個(gè)莊園對古老栽種和采摘技術(shù)的尊重――親手采摘不同的種植區(qū)域，運(yùn)用不同的釀造方法。終于有酒商肯把年輕的酒莊推到“能產(chǎn)貴酒，能更有價(jià)值”的葡萄酒范圍中來，這讓我們至少了解到，不是只有老酒莊才能釀造出好酒，不是只有名酒莊才能釀造出高尚的酒來。

貴的酒：massetotoscand

價(jià)格：2907元

富隆： 給你看酒品和酒格

剝落下一款酒的出身“外衣”，不談名莊，在性價(jià)比高的基礎(chǔ)上做出推薦，富隆給我們推薦了Tenuta San Guido酒莊Sassicaia。一款好酒承載了莊園主人的釀造心血，能反映他們的性格。富隆向我們講述，這個(gè)莊園如何在1942年由一個(gè)花花貴族公子創(chuàng)建，又如何浪子回頭，經(jīng)過不斷努力之后終于釀造出意大利的拉菲，Tenuta San Guido Sassicaia成為挑戰(zhàn)法國酒的典范，這款酒讓意大利人在法國人面前第二次趾高氣揚(yáng)。因此，有人也將Sassicaia稱為是引領(lǐng)意大利酒走向現(xiàn)代化的意國酒王。 貴的酒：Tenuta San Guido Sassicaia 價(jià)格：2100元

專家砸磚本期出場：欒鸞

作為北京年輕的品酒專家，欒鸞看起來確實(shí)是有點(diǎn)太年輕了。但正因?yàn)槿绱?，他才敢對這些酒業(yè)公司曬出來的名酒指指點(diǎn)點(diǎn)。聽他說說，在他看來一瓶昂貴的酒應(yīng)該具備哪些品質(zhì)。

不能作為衡量一款酒標(biāo)準(zhǔn)的條件：

1. 手工采摘這是酒莊在介紹自己時(shí)首先向大家展現(xiàn)的內(nèi)容。欒鸞說，在歐洲，生產(chǎn)高級酒的酒莊都必須要手工采摘，這是法律規(guī)定。手工采摘會在采摘時(shí)就對葡萄進(jìn)行品質(zhì)上的斟選，避免樹葉混入葡萄中在步就造成生物污染。

2. 歷史具有N多年歷史的酒莊，不可能一直由一個(gè)家族控制。管理酒莊的人在變化，其生產(chǎn)的酒自然也會跟隨發(fā)生著變化，所以不要過于迷信所謂歷史名莊。

3.工藝古老很多新型的白葡萄酒不用新工藝是無法釀造的，這一點(diǎn)為許多成熟消費(fèi)者所不能接受，這批消費(fèi)者在接觸葡萄酒初期所接受的葡萄酒口味實(shí)際上是“60年代、70年代”的口味，而全世界葡萄酒實(shí)際一直在向前進(jìn)步和變化著。“有歷史的”可能就是固步自封的代名詞。

4. 年紀(jì)注意，是年紀(jì)不是年份。年紀(jì)是指這瓶酒的年齡，欒鸞提醒用葡萄酒做保健品的各位，如果想要更好的保健功效請服用更年輕的葡萄酒，因?yàn)樵谀抢锩娓鞣N活性元素更有活力。