隆創(chuàng)蝸牛養(yǎng)殖培育基地,是一家集養(yǎng)殖,育種,銷售,回收為一體的特色養(yǎng)殖基地,出售蝸牛種苗,并回收其成品蝸牛,確保養(yǎng)殖戶的根本利益,為產(chǎn)品加工使用的原料供給奠定了基礎,同時也建立和完善,合作加工和市場營銷體系。
白玉蝸牛,動物界,瑪瑙螺科,也稱褐云瑪瑙螺,瑪瑙螺軟體動物。白玉蝸牛雌雄同體,異體交配。只要溫度、濕度適宜,一年四季均可繁殖。白玉蝸牛全身是寶,綜合利用價值高,需求量大,深度加工大有可為。
白玉蝸牛因頭、頸、腹、足、身體肌肉白色如玉而得名,背負螺旋形的貝殼,故稱為“單殼體”。殼呈低圓錐形。頭部顯著,觸角2對,后一對頂端有眼。肉色潔白如玉,故稱為“白玉蝸牛”。腹面有扁平寬大的足,足部分泌滑膩白潤的粘液。外套腔頂壁富有血管為肺呼吸空氣。軀干旁與螺體相接處有一小圓孔通于肺。雌雄同體生殖孔開口在頸部右大觸角后方。行走時將身伸出殼外,遇到驚擾時則頭身皆縮入殼內(nèi)。若遇干燥或冬眠時,分泌粘質(zhì)以堵塞殼口。
作為食用列為世界四大名菜之首——蝸牛、魚翅、干貝、鮑魚;世界七種走俏野味之一。在法國有“法式大菜”之譽,在歐美等國圣誕節(jié)中,幾乎到了沒有蝸牛不過節(jié)的地步。非洲大蝸牛也稱褐云瑪瑙螺,是世界上個體大的陸生蝸牛,所謂白玉蝸牛其實就是非洲大蝸牛的亞種,重達800克,外殼長達20厘米。非洲大蝸牛有時被人們當做一種食物食用。近來這種蝸牛成了東南亞地區(qū)危害大的農(nóng)業(yè)害蟲。
功效價值
白玉蝸牛全身是寶,綜合利用價值高,需求量大,深度加工大有可為。白玉蝸牛肉質(zhì)肥嫩、營養(yǎng)豐富,是一種高蛋白(含有20種氨基酸)、低脂肪、膽固醇趨向于零的高級營養(yǎng)品,經(jīng)常食用可增加營養(yǎng)、增強耐力、提高身體素質(zhì),可使皮膚保持細嫩健美,延緩衰老,益壽延年。
白玉蝸牛適合生長在什么樣的環(huán)境下?白玉蝸牛因頭、頸、腹、足、身體肌肉白色如玉而得名,背負螺旋形的貝殼,故稱為“單殼體”。殼呈低圓錐形。頭部顯著,觸角2對,后一對頂端有眼。肉色潔白如玉,故稱為“白玉蝸?!?。
對環(huán)境極為敏感,當濕度、溫度不適宜時,蝸牛會將身體縮回殼中并分泌出粘液形成保護膜,封住殼口,以克服不良環(huán)境的干擾。當環(huán)境適宜后,便會自動溶解保護膜重新開始活動。
白玉蝸牛的養(yǎng)殖可利用樓房、平房、地下室、防空洞等進行室內(nèi)養(yǎng)殖,利用庭院、林場、果園、荒山坡等進行室外養(yǎng)殖,利用塑料大棚養(yǎng)殖也是一種好的選擇。另外,可用木箱、塑料盆、花盆、磚池等進行小規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖的方法包括盆養(yǎng)殖法、水缸養(yǎng)殖法、地下窖養(yǎng)殖法、池養(yǎng)殖法、立體養(yǎng)殖法、室外露天養(yǎng)殖法和室外土溝養(yǎng)殖法。
還生活于田野農(nóng)作物上,森林樹和陰濕的環(huán)境中,對光刺激敏感,喜陰濕環(huán)境生長,喜鉆入疏松土中,多清晨和黃昏時出來活動,行動緩慢,嗅覺敏銳。它白天躲藏在泥洞、墻縫、野草叢中或樹葉下。冬季寒冷伏于石隙或土中避寒。