君度酒是什么酒

君度是一款水果利口酒，又稱橙酒。君度橙酒的酒精濃度一般在40%左右，果味濃郁，氣味香甜，鮮果交雜著甜橘的自然果香?？诟邢愦?，清涼卻溫暖，帶一絲甘苦的味道，適合加冰塊飲用。君度力嬌酒是一種水果類的利口酒。釀造的原料是帶有苦味的橙皮。君度力嬌酒的花香馥郁，口感清涼甘甜。

君度酒的口感

君度的口感很獨(dú)特，香醇而且豐富。雖然調(diào)配均衡，但其以濃烈而溫和，清涼卻溫暖，苦澀帶甘甜的強(qiáng)烈對(duì)比給人以耳目一新的味覺新體驗(yàn)。

君度酒怎么用

君度酒是法國產(chǎn)的利口酒，屬白橙香酒的一種。在釀造這種酒的法國西部昂熱地區(qū)，習(xí)慣兌在咖啡里一起。適合在果味蛋糕中添加。在烘焙中的適用范圍與白蘭地類似。

君度力嬌酒具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對(duì)密度較大，色彩鮮艷，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個(gè)性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。

由于包含金酒、櫻桃白蘭地、鮮橙汁、菠蘿汁等成分，新加坡司令（Singapore Sling）雞尾酒口感酸甜，飲來回味無窮。1910年，原籍海南島的華人調(diào)酒師嚴(yán)崇文在萊佛士酒店的長酒吧（Long Bar）里發(fā)明了這款享譽(yù)世界的雞尾酒。而所謂的“Sling”，指的是一種傳統(tǒng)的、流傳于美國的混合飲料，一般由烈酒（Spirits）、水和糖沖調(diào)而成，而Sling也被巧妙的按諧音被翻譯為了“司令”。

新加坡司令雞尾酒配方

在金酒（又叫杜松子酒）里加上白蘭地、檸檬汁、糖漿等，搖晃均勻后放入冰塊，過濾后再加蘇打水，再用櫻桃、菠蘿等多種水果裝飾。

新加坡司令制作方法

原料：金酒 30毫升、櫻桃白蘭地 30毫升、檸檬汁 30毫升、菠蘿汁 30毫升、紅石榴糖漿 15毫升、冰塊 4—5塊、櫻桃、檸檬皮條作為裝飾可選擇性添加