白玉蝸牛，動(dòng)物界，瑪瑙螺科，也稱褐云瑪瑙螺，瑪瑙螺軟體動(dòng)物。白玉蝸牛雌雄同體，異體交配。只要溫度、濕度適宜，一年四季均可繁殖。白玉蝸牛全身是寶，綜合利用價(jià)值高，需求量大，深度加工大有可為。

白玉蝸牛因頭、頸、腹、足、身體肌肉白色如玉而得名，背負(fù)螺旋形的貝殼，故稱為“單殼體”。殼呈低圓錐形。頭部顯著，觸角2對(duì)，后一對(duì)頂端有眼。肉色潔白如玉，故稱為“白玉蝸?！?。腹面有扁平寬大的足，足部分泌滑膩白潤(rùn)的粘液。外套腔頂壁富有血管為肺呼吸空氣。軀干旁與螺體相接處有一小圓孔通于肺。雌雄同體生殖孔開口在頸部右大觸角后方。行走時(shí)將身伸出殼外，遇到驚擾時(shí)則頭身皆縮入殼內(nèi)。若遇干燥或冬眠時(shí)，分泌粘質(zhì)以堵塞殼口。

白玉蝸牛“三高”養(yǎng)殖新技術(shù) 高溫 幼螺出殼后15天內(nèi)，室溫要控制在27-30℃，晝夜溫差不超過(guò) 5℃。否則，易因溫度過(guò)低、溫差過(guò)大而引起蝸牛死亡。螺生長(zhǎng)期的溫度要控制在25-28℃，超過(guò)30℃時(shí)蝸牛采食量下降，可能出現(xiàn)夏眠現(xiàn)象，應(yīng)噴水降溫。成螺期溫度要保持在25-28℃。

高濕 幼螺期要求有較高的濕度。飼養(yǎng)土相對(duì)濕度保持在40%，空氣相對(duì)濕度保持在90%。若濕度不夠，可采用噴水增濕。水只能噴灑在箱壁或池壁上，不能直接噴灑在螺身及飼料上。在螺生長(zhǎng)期，空氣相對(duì)濕度要控制在85-95%，飼養(yǎng)土濕度為35-40%。成螺期的相對(duì)濕度必須保持在85-95%，飼養(yǎng)土濕度保持在40%左右。 高鈣 除蛋白質(zhì)、維生素及碳水化合物外，鈣質(zhì)對(duì)白玉蝸牛的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖起著至關(guān)重要的作用。鈣是白玉蝸牛螺殼和卵殼的主要成分，如果飼料中缺鈣，螺殼則會(huì)很薄易碎，引起爛殼病。在白玉蝸牛生長(zhǎng)期中，要特別注意鈣質(zhì)飼料的飼喂，尤其是幼螺期，除投喂新鮮幼嫩多汁的青綠飼料和精飼料(如黃豆粉、玉米粉、細(xì)米糠、奶粉等)外，還要投喂含鈣質(zhì)豐富的飼料，如骨粉、貝殼粉、蛋殼粉等，以保證幼螺營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)幼螺快速生長(zhǎng)發(fā)育。

此外，放養(yǎng)密度對(duì)白玉蝸牛的生長(zhǎng)發(fā)育也有較大影響，一般每平方米的放養(yǎng)數(shù)量為：幼螺期2000-3000只，3月齡600-800只，4月齡400-500只，5月齡200-250只，育肥階段放養(yǎng)150只左右。

對(duì)于白玉蝸牛的飼養(yǎng)，其實(shí)主要還是看環(huán)境。保證溫度在25~30℃，調(diào)節(jié)濕度穩(wěn)定在80%到90%，并做到適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣即可，非常的容易飼養(yǎng)，還需要注意的是，蝸牛是雌雄同體，所以繁殖速度很快，基本每一只都能產(chǎn)卵，所以一次養(yǎng)不要養(yǎng)太多。在養(yǎng)育白玉蝸牛的過(guò)程中經(jīng)常遇到的幾大問(wèn)題：

1、室溫達(dá)不到，這會(huì)導(dǎo)致白玉蝸牛不繁殖或者死亡。溫度應(yīng)該保持在23~30攝氏度，晝夜的溫差不能超過(guò)8℃。溫度過(guò)高或者過(guò)低，都會(huì)大大增加蝸牛不繁殖，孵化不出，或者孵化出來(lái)不適死亡。

2、飼料選擇特別重要，飼料選擇不對(duì)容易導(dǎo)致幼蝸牛死亡。這種就是虛不受補(bǔ)，補(bǔ)死的。

3、白玉蝸牛需要及時(shí)補(bǔ)鈣，這是不容忽視的問(wèn)題，蝸牛的的鈣不夠，會(huì)導(dǎo)致蝸牛殼軟化，或者爆殼死亡。

4、如果以上的原因都沒(méi)有出現(xiàn)時(shí)，就只能說(shuō)開始的白玉蝸牛帶病源了。

在養(yǎng)殖白玉蝸牛時(shí)，只有對(duì)它們的生活習(xí)性充分了解，才能進(jìn)行更好的養(yǎng)殖工作，下面為大家介紹一些有關(guān)白玉蝸牛習(xí)性與喜好相關(guān)知識(shí)。

白玉蝸牛對(duì)光照十分敏感，害怕陽(yáng)光的直射，在強(qiáng)光下它的可見度只有不到1公分，而在較弱的光線下能夠看到6~7公分，因此多數(shù)情況下白玉蝸牛在晚上才會(huì)進(jìn)行活動(dòng)和覓食。在棲息時(shí)，為了吸取到養(yǎng)分、鈣質(zhì)與有機(jī)物，它們常常鉆于土中，這也有利于調(diào)節(jié)他們生活的溫濕度和體內(nèi)水分，并能起到很好的隱蔽作用，以預(yù)防敵害的攻擊，同時(shí)在白玉蝸牛進(jìn)行產(chǎn)卵時(shí)也會(huì)鉆到土里。

白玉蝸牛對(duì)濕度比較敏感，喜歡陰暗高溫潮濕的環(huán)境，尤其在雨天過(guò)后，它們的活動(dòng)將會(huì)比較旺盛，因此在養(yǎng)殖白玉蝸牛時(shí)需要注意保溫保濕工作。白玉蝸牛以食用綠色植物葉片以及多汁瓜果為主，不喜有刺激氣味或咸類食物，如果存在饑餓狀況，也會(huì)出現(xiàn)相互殘食的現(xiàn)象。

白玉蝸牛有很強(qiáng)的生命力，因此較易養(yǎng)殖