咖啡豆本身具有多種的香味,但是在進(jìn)行加工的過程中,必不可少的會流失一部分的香味。就這樣流失了香味的咖啡豆是怎樣抓住了喝咖啡人士的心呢?關(guān)鍵還在烘焙師。一個好的烘焙師可以根據(jù)咖啡的情況,采用不同的方法,進(jìn)行烘焙,以求保留它美的部分。咖啡的香氣,在他的手中完全放大。 烘焙后的咖啡豆還存在一點很大的問題就是,它很容易氧化。臨上桌前 ,考驗的就是我們的咖啡師了。因為他必須用他的雙手在短的時間內(nèi),將它的味道完美的保留在杯子里,并將它呈現(xiàn)給品味它的人。 咖啡師,是將我們和咖啡相連的后一環(huán)。在他們身上,我們總是能感覺到通過他們傳遞出來的咖啡的神秘與誘惑。在咖啡師的指引下,親自去感受、體驗咖啡的文化,揭開它的神秘面紗。 品嘗一杯你喜歡的咖啡,在陽光燦爛的天氣,在遮陽傘下,一釋滿身的疲累,然后輕松離開。不管你是一個人在前行,還是兩個人過日子。都不要忘了學(xué)會更好的生活,這才是我們存在的意義。享受一杯咖啡,一如享受生活,在時光中漫步,優(yōu)雅自如,這才是生活??!
咖啡,茶飲零售商: 為推廣本地咖啡.茶飲文化,惠美達(dá)分別于2008年設(shè)立仙嘟麗拉咖啡奶茶店。這些零售業(yè)務(wù)不單進(jìn)一步強(qiáng)化我們的咖啡.茶飲專家形象,更成為直接獲取寶貴顧客意見的渠道,更從中獲得不少發(fā)展新產(chǎn)品的靈感,促使我們在服務(wù)質(zhì)素上得以提升。 開設(shè)咖啡店這種業(yè)務(wù)擴(kuò)展模式,把我們的咖啡、茶飲業(yè)務(wù)拓展到另一層面,相信這非其它競爭對手所能及。透過拓展零售服務(wù),我們獲得經(jīng)營零售業(yè)務(wù)的寶貴知識,并得以為顧客提供體貼而有效率的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
作為業(yè)界的專家,我們致力推廣本地的咖啡.茶飲文化。中國西南現(xiàn)時的人均咖啡消耗量雖仍落后于歐洲國家,卻引證本土市場仍有很廣闊的發(fā)展空間。 我們不但提供超過上百種按客戶需求而度身訂造的配方,并且代理暢銷咖啡機(jī)品牌及配備訓(xùn)練有素的專業(yè)咖啡.茶飲培訓(xùn)團(tuán)隊和技術(shù)顧問,加上擁有市場上超過百分之七十的高級商務(wù)會所、咖啡館、茶飲/奶茶店、茶餐廳客戶,我們堪稱餐飲業(yè)的專家,能為客戶在挑選產(chǎn)品、咖啡機(jī)及日常運作方面提供專業(yè)顧問建議
一站式餐飲服務(wù): 惠美達(dá)不斷改進(jìn)經(jīng)營模式,以保持高度競爭力。我們以創(chuàng)新的形式,為市場及客戶所提供的一站式餐飲服務(wù),已成為業(yè)界對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的指標(biāo)。 一站式餐飲服務(wù)包括提供制造、批發(fā)、代理、零售以至顧問等整全服務(wù)。其范圍覆蓋各個層面,確??蛻羲@得的必為質(zhì)素的產(chǎn)品和服務(wù)。