精釀啤酒設(shè)備，在越來(lái)越多的餐廳，酒吧中出現(xiàn)，精釀啤酒的愛(ài)好者也越來(lái)越多。

動(dòng)力時(shí)代的小型釀酒設(shè)備包括精釀啤酒設(shè)備,精釀啤酒屋加盟,精釀鮮啤設(shè)備廠家,精釀啤酒屋加盟,小型啤酒設(shè)備可以生產(chǎn)各色啤酒包括黃啤酒、黑啤酒、小麥啤酒、果味啤酒、干啤酒、低醇或無(wú)醇啤酒、增加設(shè)備還可以生產(chǎn)黃酒、葡萄酒、發(fā)酵飲料等。

其中重點(diǎn)之一的發(fā)酵罐給大家介紹一下：

動(dòng)力時(shí)代的精釀啤酒設(shè)備,精釀啤酒屋加盟,精釀鮮啤設(shè)備廠家,精釀啤酒屋加盟,小型啤酒設(shè)備的發(fā)酵罐：主要特點(diǎn)有三：

1、高徑比合理。罐體細(xì)高，而不能矮胖，因?yàn)榧?xì)高有利于酒液上下環(huán)流起到攪拌作用，能均勻發(fā)酵；

2、下錐角小于90°，即傾角不大于45°，這樣有利于冷熱交換——罐體中間的酒液距罐壁縮小，降溫快，溫差小。

3、動(dòng)力時(shí)代精釀啤酒屋加盟的發(fā)酵罐只能在罐壁上裝冰水夾套降溫，溫度不均勻?qū)频馁|(zhì)量影響是很大。